В каких-то странах он является основным источником питания. Для нас представляет собой лакомство — вкусное, сытное и поднимающее настроение. Обычно его не рекомендуют включать в системы для похудения, ссылаясь на высокую калорийность и наличие в составе сахара. Однако банановая диета существует.
Механизм действия
Бананы достаточно калорийны (96 ккал), да ещё и сахар содержат, поэтому часто их можно увидеть в списках запрещённых продуктов для различных диет. Но чтобы там ни говорили, польза для похудения есть.
- Интенсивно сжигают калории;
- избавляют от ощущения голода;
- очень вкусные, а значит, сидеть на банановой диете будет легко;
- обеспечивают достаточное количество питательных веществ;
- выводят избыточную жидкость;
- пектин, содержащийся в них, вбирает в себя жидкость в желудке — чувство сытости появляется очень быстро;
- ускоряют обмен веществ;
- невысокий гликемический индекс означает, что содержащиеся в них углеводы расходуются дольше, — это заставляет организм тратить на переваривание дополнительную энергию и снижает аппетит.
Помимо похудения, диета самым положительным образом отразится на вашем здоровье. Бананы:
- содержат много калия, который укрепляет сердечные мышцы и регулирует уровень холестерина в крови;
- уничтожают вредоносные бактерии в кишечнике;
- нормализуют пищеварение: лечат изжогу, контролируют расстройства желудка, защищают его слизистую от раздражения;
- понижают давление;
- стабилизируют водно-солевой обмен;
- восстанавливают организм после затяжных болезней;
- повышают работоспособность и концентрацию внимания;
- содействуют выработке «гормона радости»;
- помогают легче переносить постменструальный синдром;
- способствуют быстрому восстановлению энергии после физических нагрузок.
Банановая — одна из тех немногих диет, которая способствует похудению на фоне общего улучшения здоровья.
На заметку. Чтобы бананы не испортились как можно дольше, оберните их плодоножку фольгой.
Противопоказания
- Повышенная свёртываемость крови;
- склонность к аллергии;
- метеоризм;
- перенесённые инфаркт, инсульт;
- варикоз, тромбофлебит;
- беременность;
- лактация;
- заболевания желчного пузыря;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- сахарный диабет;
- болезни печени и почек.
Если проигнорировать противопоказания, возможны побочные эффекты:
- метеоризм;
- вздутие живота;
- брожение;
- расстройства желудка (могут начаться, если есть бананы с молоком).
Если на банановую диету сядет беременная женщина, это может привести к серьёзным осложнениям в развитии плода, который рискует заболеть гемолитической анемией или ядерной желтухой.
Полезный совет. Если вы приобрели зелёные бананы, оставьте их на дозревание, положив рядом груши или яблоки. Эти фрукты выделяют этилен, необходимый для их спелости.
Правила
Чтобы похудеть, недостаточно съедать определённое количество бананов в день — придётся поработать над режимом дня и питанием.
- Получить разрешение на похудение у врачей.
- Подготовьте организм к диете: накануне устройте разгрузочный день на кефире и яблоках. За 2-3 дня до этого уберите из рациона вредные продукты.
- Мойте фрукты перед употреблением, так как нередко их обрабатывают фенолом, который в больших количествах представляет собой яд.
- Бананы долго усваиваются. Если съедать их до еды, вздутие живота и неприятные ощущения в желудке гарантированы.
- Нельзя запивать их жидкостями.
- Из рациона полностью исключаются сладкие, мучные, жареные, копчёные продукты, фаст-фуды, алкоголь, газировка, кофе, чёрный чай.
- Из жидкостей разрешён только зелёный чай и молочные продукты.
- Спать не менее 6 часов в день.
- Выпивать до полутора литров воды за сутки.
- Обеспечить тело умеренными физическими нагрузками, например, плавание в бассейне или езда на велосипеде.
- Выходите из диеты постепенно, с каждым днём включая в рацион новые продукты, а не всё сразу. В первую неделю не забывайте контролировать размеры порций.
Ответы на самые актуальные вопросы:
- Можно ли похудеть на банановой диете?
Если соблюдать её основные принципы, противопоказания, нормализовать режим дня и питание — да, можно.
- Сколько можно сидеть на банановой диете?
Так как это одна из немногих систем похудения, которая предполагает сбалансированное и богатое полезными веществами питание, ограничений в сроках нет. Если это не строгая голодовка и нет проблем со здоровьем, сидите на ней хоть целый месяц.
- Сколько бананов в день можно съедать без вреда для здоровья, чтобы похудеть?
Диетологи не рекомендуют злоупотреблять. Максимальное количество — до 1,5 кг за сутки.
Имейте в виду. Бананы зелёного цвета ещё не дозрели, и в них много крахмала, который не успел пока превратиться в сахар. Их употребление может вызвать сильное газообразование.
Варианты
Диета срабатывает лишь в том случае, если получится правильно подобрать один из многочисленных её вариантов. Они отличаются сроками похудения и меню.
По срокам
- Трёхдневная
Самая эффективная, популярная и вместе с тем строгая — диета на 3 дня. Ежедневно можно съедать максимум 5 бананов. Никаких дополнительных продуктов. В самом крайнем случае — зелёное яблоко или стакан кефира. Количество потребляемой воды не ограничено. Потери составляют до 5 кг.
- Недельная
Более щадящий вариант — на 7 дней. Хотя некоторые отмечают, что переносится оно гораздо тяжелее трёхдневной. Рекомендуемое количество фруктов — 1,5 кг в день разделить на 6 приёмов. Последний раз — за 3 часа до сна. На 4 день разрешается съесть 100 гр нежирного творога и 1 яйцо. Пить можно воду и зелёный чай в любом количестве. За сутки можно терять килограмм веса.
- На месяц
Программа похудения на 28 дней не относится к монодиетам. Она достаточно сбалансирована и позволяет включать в рацион следующие продукты:
Главное — не перебрать с калориями: суточная норма для женщины — 1 500 ккал, для мужчины — не более 1700.
По продуктам
- Молочная
По своей сути, бананово-молочная диета — парадокс, потому что эти два продукта, употребляемые вместе, приводят к расстройствам кишечника. Обойти этот краеугольный камень позволяет раздельное питание.
Щадящий вариант. Длительность — неделя. Результаты — до 5 кг. Ежедневно съедать 4 банана, а в промежутках выпивать 5 стаканов обезжиренного молока.
Строгий вариант. Длительность — 3 дня. Потеря — 3 кг. За день разрешается съесть 3 банана и 3 стакана молока.
Количество зелёного чая и воды не ограничено. Если расстройства кишечника всё-таки не удалось избежать или изначально имеются проблемы с желудком, альтернативой может стать бананово-кефирный вариант.
- Кефирная
Очень популярна кефирно-банановая диета, позволяющая за 3 дня потерять 3 кг. Ежедневно нужно съедать 3 банана, выпивать по полтора литра кефира (1,5 %-го) и воды.
- Творожная
Неплохие результаты (до 4 кг) даёт творожно-банановая диета на 4 дня, которая относится к полосатым голодовкам, т. е. представляет собой чередование разгрузочных дней на твороге и бананах.
- Японская
Разработал Хироси Ватанабе. Её принципы подробно расписаны в его книге «Утренняя банановая диета».
Правила соблюдения: на завтрак съедать 1 банан и выпивать 1 стакан воды комнатной температуры. Далее в течение дня достаточно организовать правильное питание — и уже спустя месяц можно заметить уменьшение показателей на весах.
Категорически запрещены молочные продукты и алкоголь. Нельзя есть после 20.00. Спать ложиться — до 00.00. Перекусы делать нежелательно, но, если голод невыносим, возможно употребление небольшого количества низкокалорийных фруктов.
- Яблочная
Если для вас самое страшное — муки голода, справиться с ними позволит яблочно-банановая диета, рассчитанная на недельное похудение. Допускает употребление этих 2 фруктов и молока.
Схема похудения:
- На кожуре
Для тех, кто любит всё необычное, есть диета на банановой кожуре, в которой содержится огромное количество полезных веществ. Так как сама по себе она не очень приятная на вкус, её рекомендуют добавлять в молочные и фруктовые коктейли.
А Вы знали, что… банановое дерево на самом деле является даже не кустом, а травой? Так что бананы на самом деле — вовсе не фрукты, а ягоды!
Меню
Представленные ниже меню на каждый день помогут правильно составить рацион с учётом личных вкусовых пристрастий.
Белково-банановая на неделю
Творожно-банановая на 4 дня
С миру — по нитке. В Уганде бананы едят на завтрак, обед и ужин.
Рецепты
В представленном выше меню есть очень интересные блюда, позволяющие разнообразить рацион, чтобы диета не была слишком скучной. Их рецепты мы предлагаем вам освоить.
- Банан, запечённый в соусе
Сбрызнуть банан соком лимона. Поставить в микроволновку на 2 мин. Взбить в блендере сырое яйцо и немного молока. Полить фрукт получившимся соусом и снова запекать в микроволновке в течение 2 мин.
- Салат с цветной капустой
Мелко нашинковать 200 гр цветной капусты, порезать кружочками банан. Смешать их, добавить 20 гр изюма, присолить, сбрызнуть лимонным соком.
- Фруктовый салат
Нарезать кубиками банан и яблоко, смешать со 100 мл обезжиренного йогурта без добавок. Присыпать корицей, полить мёдом.
- Гриль
Разрезать банан вдоль на 2 половинки. Каждую смазать мёдом, присыпать измельчёнными орехами (3 шт. грецких). Готовить в разогретом гриле 5 мин.
- Фруктовый коктейль
Кубиками порезать банан, грушу, яблоко, добавить измельчённые в крошку 3 грецких ореха, пару листьев салата.
- Овсянка
Сварить овсяную кашу на воде, добавить несколько кружочков банана.
- Оладьи
Мякоть 2 бананов растереть, смешать со взбитым сырым яйцом, добавить соль и сахар, 200 мл обезжиренного кефира, немного гашёной соды. Всыпать муку до получения густого теста. Жарить на растительном масле. Перед подачей полить мёдом.
Поначалу диета может показаться очень лёгкой, однако при длительной голодовке даже бананы могут наскучить. Поэтому либо выбирайте краткосрочное похудение (на 3 дня), либо подыскивайте не очень строгий вариант, позволяющий есть дополнительные продукты.
