Всё, что связано с химией, современных людей отпугивает, потому что синтетика, активно взращиваемая в лабораторных условиях, проникла во все сферы жизни и наносит непоправимый урон здоровью. Поэтому и химическая диета, которую разработал американский терапевт Усама Хамдий, у многих вызывает недоверие. На самом деле он ставил перед собой задачу вылечить людей, страдающих сахарным диабетом, от ожирения. Так на свет появилась уникальная методика, позволяющая сбросить до 20 кг за месяц. И химическая промышленность к ней никакого отношения не имеет.
Механизм похудения
Данная диета основана на химических реакциях, которые происходят в организме в результате употребления одного ряда продуктов и отказа от другого. Это белковая система питания на месяц с минимальным количеством углеводов и жиров в рационе.
Она активизирует расщепление жировых подкожных запасов, которые составляют основную часть лишнего веса. Голод практически не чувствуется, потому что белки перевариваются долго и обеспечивают ощущение сытости. Это хорошо тем, что между основными приёмами пищи не нужно соблазняться перекусами с переизбытком калорий.
Чётко разработанная, научно обоснованная, требующая неукоснительного соблюдения, диета даёт реальные результаты, которые становятся видны невооружённым взглядом. Потеря 20 кг за 4 недели изменяет человека до неузнаваемости. Некогда оплывшие жиром люди превращаются в стройных и подтянутых (мышечный рельеф остаётся в сохранности, а растяжки на коже минимальны, благодаря белкам в рационе). Да, для этого придётся собрать волю в кулак, но оно того стоит.
Основные правила
Чтобы химическая реакция по сжиганию жиров запустилась и неизменно протекала на протяжении всех 4 недель, необходимо соблюдать основные принципы.
- Это система питания, все части в которой тесно взаимосвязаны. Если вы сорвались на любом сроке, придётся начинать сначала. Так что проще выдержать всё до конца.
- Не ищите химическую диету на неделю или на 2, так как она разработана только на месяц, и любые другие её сроки не дадут желаемого результата.
- Начинать лучше всего с понедельника.
- Запрещённые продукты недопустимо употреблять даже в самых маленьких количествах на протяжении всего месяца.
- Соль — ограничить до минимума.
- Рекомендуемые способы приготовления блюд — на пару, отваривание, запекание в духовке или гриле.
- Между приёмами пищи нужно пить много воды — около полутора литров за день.
- Физическая активность в виде пеших прогулок, занятий в спортзале, или утренней зарядки обязательна.
- Не наедаться до отвала, заканчивать все приёмы пищи в слегка голодном состоянии.
Очень большое значение имеет грамотный выход из химической диеты, который предполагает постепенное включение в рацион жирного мяса, масел, злаков.
В течение первой недели после неё размер порций можно увеличивать только на 50 гр в день. Сладости, алкоголь, жареные блюда можно будет понемногу употреблять лишь через пару недель. Это не только сохранит вес, которого вы добились в ходе похудения, но и не даст сбиться работе пищеварительного тракта.
Списки продуктов
Диета очень напоминает Магги, так как одним из основных продуктов является яйцо. А помогают ему расщеплять подкожные жиры цитрусовые.
Разрешённые
Запрещённые
Последний список достаточно внушительный, так что переносится она сложно. Слишком много запретов, а то, что разрешено, можно готовить только на пару или в духовке, да ещё и размер порций существенно ограничивается.
О вреде
Очень много говорят о том, что химическая диета опасна из-за несбалансированности рациона. Это правда: углеводов и жиров организму хватать не будет, что может спровоцировать упадок сил, снижение работоспособности, синдром раздражительности и даже агрессию.
Среди побочных эффектов нередко называют противный запах изо рта, бурления в животе. Всё это — следствие большого количества белка в желудке.
Если со здоровьем на начало диеты всё в порядке, её можно выдержать без всяких осложнений. Но если нарушить противопоказания, тут уже пенять, кроме себя, будет не на кого. Не стоит придерживаться данной системы питания при:
- беременность;
- лактация;
- аллергия на разрешённые продукты (особенно на яйца и цитрусовые);
- заболевания ЖКТ;
- атеросклероз;
- болезни печени;
- непереносимость разрешённых продуктов;
- эндокринные заболевания;
- гипертония;
- серьёзные нарушения метаболизма.
Любая из этих болезней может негативно отреагировать на химические реакции в организме, запускаемые данной диетой. Результат — обострения и всевозможные осложнения, которые потребуют лечения и длительной реабилитации.
Плюсы и минусы
С одной стороны, сбросить 20 кг за месяц — это невероятный результат, который прельщает многих. С другой, мало кто понимает, какими нечеловеческими усилиями придётся этого добиваться. Как и у любой системы питания, у белковой есть свои плюсы и минусы.
Достоинства
- Высокая эффективность;
- нет возрастных ограничений;
- результаты похудения долгосрочные, так как организм привыкает к новому питанию;
- происходит чистка организма и крови от токсинов, продуктов распада, холестериновых бляшек;
- меню относительно сбалансировано и обеспечивает всеми необходимыми нутриентами, так что дополнительный приём витаминов и минералов не требуется;
- все продукты доступны и стоят недорого;
- рецепты просты;
- отсутствие чувства голода;
- лечение диабета.
Недостатки
- Строгое соблюдение правил;
- однообразные завтраки;
- преобладание в рационе протеинов не всегда положительно сказывается на системе пищеварения и здоровье в целом;
- из-за снижения работоспособности и чувства постоянной усталости очень трудно переносятся физические нагрузки;
- отсутствие перекусов;
- маленький размер порций;
- ограниченный список разрешённых продуктов.
Особенно внимательно нужно изучить недостатки, чтобы они не стали неприятным сюрпризом впоследствии.
Примерное меню
Стоит заранее составить меню на 4 недели, чтобы таблица с ним висела на самом видном месте и не давала отступать назад, наглядно демонстрируя, сколько пути вы уже прошли и всего выдержали.
I неделя
На 1 неделе химической диеты завтрак для всех дней одинаков. Если правила соблюдаются правильно, на этом этапе можно потерять до 10 кг.
II неделя
Вторая неделя мало чем отличается от первой. Завтрак по-прежнему одинаков для всех дней. Похудение постепенно замедляется. Потери могут составить 4-5 кг.
III неделя
Продукты, указанные в меню, можно кушать в неограниченных количествах. Так как основная часть веса ушла за первые 2 недели, не стоит пугаться, если цифры на весах будут неизменными. Организм уже адаптировался к новой системе питания, и происходит закрепление результата. Но 2-3 кг потерять всё-таки можно.
IV неделя
Указанное в меню количество продуктов и размеры порций нужно самостоятельно распределять на весь день и употреблять в любых сочетаниях. Ещё пару килограммов напоследок получится сбросить.
Не будем говорить о том, что химическая диета переносится легко и позволяет без труда сбросить лишние килограммы. Любая голодовка — серьёзный стресс для организма и тяжкое испытание для худеющего. В течение целого месяца ограничивать своё питание, взвешивать порции, отказывать себе в привычных вкусностях — на это способны только самые отчаявшиеся и очень сильно желающие стать стройными. Что ж, пожелаем им удачи и терпения!
В качестве альтернативы, рассмотрите другие диеты на месяц:
