- Чем полезен
- Как правильно приготовить
- Сочетание с другими продуктами
- Как правильно провести
- Противопоказания
Современный подход к снижению веса большой акцент делает на правильное питание. Изнуряющие длительные диеты уходят в прошлое. Доказано, что изменение стереотипа пищевого поведения, при котором человек не испытывает отрицательных эмоций, намного быстрее приводит к похудению и имеет стойкий характер. К таким «щадящим» методам относится разгрузочный день на молокочае.
Чем полезен
Чай с молоком люди пили давно. Особенно «преуспели» в этом англичане, для которых напиток стал символом их характера и традиций. Что же в нем особенного? В чем его польза?
- Сочетание молока и чая идеально дополняет друг друга по составу: танин, содержащийся в чайных листьях нейтрализует продукты брожения молока. Последнее, в свою очередь, смягчает негативное действие кофеина.
- Напиток отлично снижает аппетит.
- Имеет мочегонные и желчегонные эффекты. Это особенно важно для людей, снижающих вес. Ведь часть лишних килограммов приходится на избыток воды в организме. Нормальная циркуляция желчи улучшает процессы пищеварения.
- Сочетание молока и чая благотворно влияет на нервную систему, поэтому человеку становится легче переносить стресс, вызванный отказом от «любимых углеводов».
- Легко усваивается организмом. Этому способствует смесь животных и растительных белков и углеводов.
Наилучший эффект для похудения имеет напиток на основе зеленого чая, хотя допускается и черный.
Как правильно приготовить
Чай с молоком заваривают по-разному. Опишем 2 популярных рецепта:
- Традиционный
Закипятить один литр нежирного молока, добавить 2 большие ложки зеленого чая (можно смеси зеленого и черного 1:1). Настаивать примерно 20 минут.
- Английский
Отдельно заваривают зеленый чай, затем в подогретую на водяной бане кружку добавляют молоко в пропорции 2:1. Напиток готов.
Для любителей все делать на скорую руку подчеркнем, что в данном случае нужно строго придерживаться указанных пропорций. Если просто смешать молоко и заварку, то эффекта можно вообще не получить.
Напиток является скоропортящимся продуктом. Приготовить молокочай для разгрузочного дня можно накануне вечером и оставить в холодильнике.
Важно! Термос категорически не подходит для хранения. Длительное нагретое состояние нарушает биохимический состав.
Сочетание с другими продуктами
Те люди, которые только начинают снижать свой вес, часто жалуются, что выдержать разгрузочный день, принимая только вкусный напиток тяжело. Даже психологически человеку хочется съесть более твердую пищу. От этого зависит чувство насыщения и внутреннего комфорта. В таких случаях диетологи советуют придерживаться более щадящего варианта, добавляя в рацион некоторые продукты.
С любыми фруктами
Разгрузка на молокочае и фруктах — один из самых распространенных и популярных способов «обмануть» организм, принимая не только жидкость, но и твердую пищу. Рацион дополняют любыми фруктами в количестве 1 кг за день. Не подходят только богатые углеводами бананы и виноград.
С яблоками
Кисло-сладкие яблоки сами по себе используются в рецептах многих диет, так как имеют полезные свойства для снижения веса:
- низкокалорийные (в 100 гр. яблок содержится только 40 ккал);
- содержат комплекс витаминов (С, А, все виды В, G, последний прекрасно нормализует пищеварение);
- богаты йодом и железом;
- клетчатка снижает уровень холестерина, устраняет запоры, выводит шлаки из организма.
Добавление яблок делает разгрузочный день более легким и приятным. Количество фруктов то же — 1 кг в сутки.
С творогом
Некоторым больше подходит снижение веса на молокочае и твороге (0,5 кг обезжиренного, без сахара и сметаны). Этот молочный продукт дополнительно снижает чувство голода, усиливает мочегонный эффект, нормализует уровень кальция в организме, дефицит которого часто приводит к набору веса. Самое главное, обезжиренный творог практически полностью состоит из белка. Он просто не способен откладываться в жировых клетках.
Как правильно провести
Само название подсказывает, что иногда человеку требуется «освободить» свою пищеварительную систему от привычного рациона. Правильно организованные разгрузочные дни позволяют постепенно, а не сразу, изменить режим питания и сбросить до 1-2 килограммов веса за неделю. Для этого нужно строго придерживаться определенных принципов.
Соблюдение нормы калорийности пищи
Наш организм за долгие годы привык к определенному количеству потребляемых калорий, которых хватает на привычные нагрузки и поддержание определенной массы тела. Если их уменьшить, то начнут включаться резервные механизмы, одним из которых является расщепление жиров подкожной жировой клетчатки.
Главное, не перестараться с ограничениями, так как при значительном дефиците калорий (полное голодание) организм переходит на «тотальную экономию», обменные процессы замедляются, расщепление жиров прекращается тоже.
Считается, что для эффективного снижения веса оптимально подходит 1000 ккал в сутки. Эта калорийность соответствует примерно одному стакану молокочая, выпиваемому каждые два часа.
Вам может быть интересно: Имбирный чай для похудения
Сочетание с физическими нагрузками
Если в рационе кроме напитка нет других продуктов, то лучше ограничиться легкой зарядкой или разминкой. Поход в фитнес зал придется отложить, иначе организм просто не выдержит нагрузки.
Такой оздоровительный день лучше планировать на выходной, когда вы избавлены от стрессов на работе и чрезмерного физического напряжения.
Регулярность
Это ключевой принцип любого способа снижения веса. Если разгрузочный день проводить один раз в год, то эффекта можно не ждать.
Использовать молокочай для похудения нужно постоянно, но не часто (оптимально один раз в 7-10 дней). Это связано с некоторыми особенностями действия продукта, которые при чрезмерном употреблении могут принести вред организму:
- обладая мочегонным эффектом, он приводит к вымыванию солей, поэтому частое использование нарушит минеральный баланс организма;
- молоко, даже пониженной жирности, дает определенную нагрузку на клетки печени, поэтому если пить его часто и много эффект будет не разгрузочный, а противоположный.
Важно! Необходимо восполнять потерю жидкости, поэтому в течение разгрузочного дня с молокочаем нужно выпивать 2 литра простой воды.
Противопоказания
Для того, чтобы результаты были только положительные и не обернулись проблемами со здоровьем важно помнить о некоторых ограничениях:
- Есть люди, которые с детства не переносят молоко. Это часто не связано с их капризами, а объясняется врожденной недостаточностью ферментов.
- При аллергических реакциях нужно срочно прекратить его прием.
- Людям с пониженным артериальным давлением, заболеваниями почек может не подходить выраженный мочегонный эффект чая с молоком.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит) и желчного пузыря не рекомендуют применять средства с желчегонным действием без дополнительной консультации врача;
- Сахарный диабет является строгим противопоказанием для проведения любых разгрузочных дней;
- Если человек болеет острым инфекционным заболеванием, то лучше отложить разгрузку до полного выздоровления;
- При беременности и кормлении грудью вообще не рекомендуют практиковать разгрузочные дни, так как развивающемуся организму требуется достаточное количество питательных веществ и калорий каждый день.
Перед тем, как приступить к разгрузочному дню с молокочаем нужно посоветоваться с лечащим врачом, особенно если вы страдаете хроническими заболеваниями.
Читайте также:
