Аминокислоты для похудения: обзор и рейтинг добавок, включая ВСАА

Аминокислоты — органические соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Из 20 основных 12 вырабатываются организмом, остальные 8 нужно добирать из продуктов питания или добавок. Одна из главных функций — участие в синтезе белков. При их нехватке наблюдается рост жировой ткани и замещение ею мышечной, происходит набор веса. Поэтому многие принимают аминокислоты для похудения. Однако их употребление требует знания некоторых нюансов и обязательной консультации специалиста.

Польза

О пользе аминокислот можно писать научные трактаты, потому что практически ни одна биохимическая реакция в организме не протекает без их участия. Когда обнаруживается нехватка одной из них, начинаются проблемы со здоровьем.

Среди основных функций, которые они выполняют:

• синтез белков;
• обеспечение мышц энергией и строительным материалом;
• полноценное усвоение витаминов и минералов;
• улучшение мозговой деятельности.

Для мужчин они представляют интерес прежде всего как строительный материал для мышечной массы. Женщинам необходимы для улучшения состояния волос, кожи и ногтей, здоровья репродуктивной системы. В преклонном возрасте они притормаживают процесс старения, предупреждают сердечно-сосудистые и психические заболевания. Поэтому, планируя похудения с применением аминокислотных добавок, можете не сомневаться в том, что на здоровье это отразится самым положительным образом (при правильном их употреблении).

Влияние на похудение

В диетологии, медицине и спорте привыкли использовать аминокислоты как средство для похудения, так как они запускают именно те биохимические процессы, которые приводят к стойкому снижению веса без вреда для здоровья. Что они для этого делают:

• устраняют имеющиеся жировые запасы и препятствуют отложению новых;
• ускоряют метаболизм;
• улучшают пищеварение;
• позволяют контролировать аппетит и избегать переедания;
• способствуют наращиванию мышечной массы;
• понижают уровень сахара и холестерина;
• являются источниками дополнительной энергии, которая необходима для расходования как можно большего количества калорий.

При похудении мужчин и женщин роль аминокислот немного разная, поэтому данные акценты нужно обязательно иметь в виду.

Для мужчин

Представители сильного пола не любят сидеть на диетах, поэтому их программа снижения веса чаще всего предполагает активные занятия спортом. Но даже не очень интенсивные упражнения расходуют более 80% свободных аминокислот в организме. Это может замедлить процессы жиросжигания и наращивания мышечной массы. Поэтому добавки с ними рекомендованы прежде всего для похудения мужчин.

При их недостатке мышцы плохо восстанавливаются, их рост замедляется, крепатура не даёт заниматься в полную силу, сушка становится невозможной. Особую роль во всём этом играют ВСАА (bcaa).

ВСАА расшифровываются как Branched-chain amino acids, что с английского переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепочками». Это комплекс из валина, лейцина и изолейцина. Получить их каждый в отдельности — очень сложный процесс в плане производства, зато в такой триаде они легко синтезируются из протеинового гидролизата.

ВСАА составляют более 35% аминокислот в мышечной ткани. Без этого комплекса её наращивание невозможно. Так как организм самостоятельно их не производит, мужчинам для похудения с тренировками нужно обязательно принимать специальные спортивные добавки и увеличить в рационе количество продуктов, в состав которых входит это трио.

Продукты питания, богатые ВСАА:

• мясо;
• рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• молоко;
• твёрдые сыры.

Эффект ВСАА для тех, кто интенсивно занимается спортом:

• предупреждают расщепление мышечных волокон;
• способствуют сушке тела;
• уменьшают жировые отложения;
• увеличивают физические показатели (силы, выносливости);
• улучшают эффективность спортивного питания.

Некоторые из этих свойств ВСАА в последнее время подвергаются критике, но это не сделало их менее популярными в бодибилдинге.

Для женщин

Аминокислоты используются и для похудения женщин, но только основная их цель здесь — уже не наращивание мышечной массы, а поддержание красоты и здоровья во время соблюдения диет.

Для чего нужны аминокислоты женщине:

• для сохранения репродуктивных функций;
• для нормализации менструального цикла;
• для укрепления ногтей, упругости кожи, роста волос;
• для формирования красивой фигуры;
• для расщепления жиров, а не мышечных волокон;
• для нормализации гормонального фона;
• чтобы избежать депрессий и упаднического настроения.

Не секрет, что во время похудения именно эти аспекты женского здоровья в первую очередь подвергаются негативному влиянию. Чтобы снижение веса не ударило по внешности и полноценному функционированию организма, представительницам прекрасного пола следует активно принимать аминокислоты.

Особенно это нужно взять на заметку женщинам после 40 лет. Для их организма любая диета и слишком активные занятия спортом могут обернуться серьёзными проблемами со здоровьем: обострением сердечно-сосудистых заболеваний, увеличением риска сахарного диабета, ухудшением состояния в климактерический период. Те, кто пытался избавиться от лишних килограммов в этом возрасте, знают, как начинают скакать давление и уровень сахара в крови при малейших ограничениях в рационе или увеличении двигательной активности. Выход прост: дополнительно пить аминокислоты.

Молодым девушкам они сослужат иную службу: при занятиях спортом поспособствуют правильному перераспределению мышечной ткани по телу, сделав красивыми и упругими попу и грудь. Попутно не нужно будет беспокоиться о том, что из-за диеты появятся прыщи, начнут выпадать волосы и слоиться ногти. Аминокислоты этого не допустят.

Возможный вред

В последнее время обострилась полемика вокруг приёма аминокислот в виде биодобавок и спортивного питания. Появились статьи, пугающие тем, что их употребление приводит к пищевым отравлениям, образованию язвы желудка и даже импотенции у мужчин. Однако подобные высказывания опровергаются специалистами. При правильном употреблении никакого вреда для организма они не несут.

Противопоказания

Все противопоказания к приёму аминокислотных добавок носят относительный характер. Это значит, что даже при их наличии требуется консультация врача. Только он на основании индивидуальных особенностей организма может с точностью сказать, можно вам принимать тот или иной препарат или нет. К таковым относятся:

• беременность;
• гипертония;
• лактация;
• заболевания желчевыводящих путей, почек и печени;
• сахарный диабет;
• серьёзные проблемы с поджелудочной железой и ЖКТ.

Побочные эффекты

Возникают из-за самостоятельного приёма аминокислот без разрешения врача, при несоблюдении инструкции к препарату или передозировке. Самые распространённые:

• кишечные расстройства, изжога, неприятная отрыжка, диарея;
• повышение давления;
• сбой в работе почек, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

У спортсменов при их приёме нередко происходят надрывы и растяжение мышц, травмы. Это связано не столько с побочными эффектами препаратов, сколько с переоценкой собственных сил. После приёма АМК человеку кажется, что он горы свернёт: боль не чувствуется, сил и энергии хватает на двоих. В итоге выполняется не 5 повторов упражнения, а 15, не 3 подхода, а 5. Вместо 1 часа тренировка затягивается на 2. Результат — повреждения мышц, суставов и связок. Поэтому так важно чётко следовать программе занятий.

Виды

Незаменимые

Незаменимые аминокислоты организм не способен вырабатывать самостоятельно, поэтому его необходимо обеспечить ими через продукты питания и биодобавки.

• Валин

Необходим при похудении, сопровождающемся интенсивными и частыми тренировками. Повышает физические показатели, способствуя большему расходу калорий, понижает чувствительность к боли, облегчает крепатуру.

• Изолейцин

Способствует быстрому восстановлению мышечной ткани после тяжёлых физических нагрузок.

• Лейцин

Участвует в синтезе протеина, укрепляет иммунную систему.

• Лизин

Помогает организму полноценно усваивать кальций. Участвует в синтезе коллагеновых волокон. Необходим женщинам, чтобы в результате диеты не ухудшилось состояние волос, ногтей и кожи. К тому же именно он препятствует образованию растяжек и помогает избавиться от целлюлита. Нормализует гормональный фон.

• Метионин

Необходим при похудении, так как активизирует метаболизм жиров и белков. Понижает холестерин в крови и уровень липидов в печени. Улучшает функционирование почек, поэтому при его употреблении во время снижения веса можно избавиться от отёков и избыточной жидкости в тканях. Выводит соли тяжёлых металлов из организма.

• Треонин

Необходим худеющим по нескольким причинам: во-первых, борется с гепатозом, а во-вторых, улучшает работу ЖКТ. Кроме этого, активизирует метаболизм.

• Триптофан

Аминокислота, при недостатке которой сдерживать аппетит невероятно сложно. Участник мозговой деятельности, управляющий сном, болевым порогом, настроением и желанием есть. При его недостатке наблюдается бессонница (способствующая набору веса), головные боли, длительная крепатура (препятствующая интенсивным тренировкам), депрессия и синдром хронической усталости (что вызывает всплеск кортизола), невыносимые приступы голода.

• Фенилаланин

Участвует в синтезе тирозина и гормонов, важных для похудения. Поддерживает хорошее настроение, действует как антидепрессант, притупляет голод.

Условно незаменимые

Условно незаменимые аминокислоты вырабатываются в организме в небольшом количестве, которого недостаточно для нормального функционирования органов и протекания биохимических процессов. Поэтому время от времени нужно включать в рацион продукты, богатые данными АМК, или употреблять БАДы с ними.

• Тирозин

Помогает бороться с усталостью и стрессами, которые атакуют человека во время похудения.

• Цистеин

Участвует в синтезе белка. Является мощным антиоксидантом, замедляя процессы старения.

• Гистидин

Способствует росту и восстановлению мышечной ткани, поэтому особенно ценится бодибилдерами.

• Аланин

Поставщик энергии для мышц, головного мозга и нервной системы. Повышает работоспособность, физические показатели.

Заменимые

Заменимые аминокислоты организм синтезирует самостоятельно, но и их дополнительный приём не противопоказан.

• Карнитин

Многие специалисты называют именно эту аминокислоту наиболее важной для процесса похудения. Она играет первую скрипку в сжигании жировых запасов. Без неё снижение веса будет протекать либо слишком медленно, либо его вообще не произойдёт, несмотря на диеты и тренировки.

Его употребление связано с несколькими нюансами. Во-первых, карнитин не будет уничтожать адипоциты, если в организме не будет достаточного количества энзимов, железа и лизина. Во-вторых, его эффективность возрастает в присутствии токоферола и аскорбиновой кислоты. В-третьих, суточная дозировка его потребления должна составлять не менее 1 500 мг, а иначе он не запустит процесс жиросжигания.

• Аргинин

Очищает печень, способствует наращиванию мышечной массы, уменьшает жировые запасы. В качестве биодобавки категорически запрещён беременным и кормящим женщинам.

• Серин

Оберегает нервные волокна от повреждений. Участвует в сохранении гликогена в мышцах и печени.

• Аспарагин

Устраняет синдром хронической усталости, придаёт сил, бодрости и энергии.

• Глутамин

Нормализует сахар в крови, помогает справляться с усталостью, улучшает пищеварение и работу мозга.

• Орнитин

Улучшает работу печени, способствует синтезу гормона роста, который важен для жиросжигания.

• Глутаминовая кислота

Естественная подзарядка для ума. Её рекомендуется дополнительно употреблять тем, чья работа связана с интеллектуальной деятельностью.

• Глицин

Участвует в синтезе гормонов. Доставляет к клеткам кислород, который известен своими жиросжигающими свойствами.

• Пролин

Повышает работоспособность, помогает выдерживать на тренировках большие нагрузки. Его обязательно нужно употреблять тем, у кого из-за лишнего веса есть проблемы с суставами и связками — он помогает их восстановлению.

• Таурин

Очищает организм от свободных радикалов. Замедляет процессы старения.

В каких продуктах содержатся

Не всегда для похудения обязательно употреблять аминокислоты в виде биодобавок. Большинство из них содержится в продуктах питания, которые нужно чаще включать в рацион.

Если во время похудения нет цели набрать мышечную массу, сделать тело рельефным, а тренировки не отличаются интенсивностью и регулярностью, нет смысла дополнительно употреблять аминокислоты в виде БАДов. Диетологи советуют вместо этого сосредоточиться на продуктах, указанных в данной таблице. Если они будут постоянно присутствовать в рационе, с нехваткой АМК в организме (а значит, и с набором веса) проблем не будет.

Формы выпуска

Формы выпуска аминокислотных добавок многообразны, но суть в том, что они не имеют особого значения и никак не влияют на качество препарата. При выборе нужно руководствоваться разве что вкусом и личными предпочтениями:

• растворы, напитки, жидкие аминокислоты — идеальный вариант для тренировок и похудения, их можно взять с собой, и они усваиваются быстрее;
• порошок разводится в воде, требует чёткого соблюдения пропорций и дозировок;
• таблетки и капсулы употребляются обычно между основными приёмами пищи, незадолго до тренировки и немного времени спустя после них, запиваются водой;
• инъекции для внутривенного введения (настоятельно не рекомендуется выбирать, так как их использование чревато осложнениями и побочными эффектами).

Любые формы выпуска добавок с аминокислотами не являются лекарственными препаратами.

Рейтинги препаратов

Рейтинг ВСАА:

1. Amino BCAA 4200 от Maxler.
2. BCAA 1000 Caps и BCAA 5000 Powder от Optimum Nutrition.
3. BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition.
4. BCAA 6000 от Gaspari Nutrition.
5. BCAA от Mutant.
6. BCAA от Power System.
7. BCAA от Weider.
8. Intra Fuel, BCAA-PRO 5000 и BCAA Pro Reloaded от SAN.
9. SuperPump MAX от Gaspari Nutrition.
10. Xtend от SciVation.

Лучшие аминокислоты для похудения:

1. Amino Craft Liquid (жидкий) от IronMaxx.
2. Amino Drink Powder (порошок) от Weider.
3. Amino Gold (таблетки) от Ultimate Nutrition.
4. Amino Power Liquid (жидкий) от Weider.
5. Amino X (порошок) от BSN.
6. Anabolic Amino 9000 (таблетки) от Olimp.
7. Essential Amino Energy (порошок) от Optimum Nutrition.
8. Magic Amino Fuel (жидкий) от Maxler.
9. Mega Amino 3200 (таблетки) от BioTech USA.
10. Ultra-Pure Amino Liquid (жидкий) от MuscleTech.

Большинство аминокислот — американского или немецкого производства. В среднем, цена на них, независимо от бренда и формы выпуска, колеблется в рамках $30-45.

Женщинам можно обратить внимание на Amino Collagen — это средство, выпускаемое сегодня многими ведущими брендами (например, японской компанией Meiji или немецкой Power System). Это аминокислота с коллагеном. Она не только способствует похудению, но во время диет и тренировок обеспечит также отсутствие растяжек на коже.

Что касается аптечных препаратов, то это преимущественно отдельные аминокислоты: глицин, метионин, глютамин. Стоят они недорого ($1,5 за пачку), выпускаются в виде таблеток.

Правила употребления

Чтобы подобрать хороший комплекс аминокислот для похудения, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• проконсультироваться на этот счёт со специалистами: врачом, диетологом, тренером;
• покупать препараты только в аптеке или специализированном магазине спортивного питания;
• выбирать известные бренды, хорошо зарекомендовавшие себя на рынке;
• ориентироваться на отзывы и рейтинги.

Что касается дозировок, то следует придерживаться тех, что прописаны в инструкции к приобретённому препарату. Специалисты советуют за один раз принимать не менее 5 г, но не более 20 г (чревато передозировкой и осложнениями).

Для наращивания мышечной массы пить аминокислоты рекомендуется утром, за полчаса до занятия и полчаса спустя после него (допустимы вариации). Схема приёма для похудения без тренировок несколько иная: утром натощак, а далее — в перерывах между едой и обязательно перед сном.

Аминокислоты можно принимать при параллельном употреблении спортивного питания, но пить их одновременно нельзя. Не сочетаются они с протеином, гейнерами и приёмами пищи. По поводу совместимости с лекарственными препаратами необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Аминокислоты способствуют похудению без вреда для здоровья и при сохранении красивой мышечной массы. Главное — грамотное употребление с привлечением профильных специалистов и точное соблюдение инструкции к препаратам.

Читайте также: Витамины для похудения