Витамины для похудения: помогут ли они снижению веса?

• Влияние витаминов на вес
• Список
• Общие рекомендации
• Критерии выбора
• Обзор комплексов

Если у человека проблемы с метаболизмом, он начинает набирать лишний вес. При этом могут присутствовать и спорт, и диеты, но если обмен веществ дал сбой, они не принесут результата. Одним из факторов, который может спровоцировать подобную ситуацию, является нехватка витаминов. Без них анаболизм (расщепление) и катаболизм (синтез) будут способствовать отложению, а не устранению жировых запасов. Поэтому стоит обратить более пристальное внимание на их содержание в организме.

Как витамины влияют на вес?

Витамины просто необходимы для обмена веществ и похудения. Большинство из них активно участвует в метаболизме. Как только организм ощущает нехватку одного (или сразу нескольких), процессы расщепления и синтеза органических соединений замедляются. Срабатывает механизм инстинктивного самосохранения: если питательных веществ стало поступать меньше, нужно начинать их запасать. В результате вес увеличивается, комплексы растут, сантиметры на талии прибавляются.

В такой ситуации большинство совершает непростительную ошибку — начинают садиться на диеты. А все они чреваты ограничением не только калорий, но и поступления в организм витаминов. И вместо похудения происходит обратный процесс — набор веса.

Помимо активизации метаболизма, они способствуют похудению и по другим направлениям.

• Являются коферментами

Это вещества, регулирующие нормальное функционирование пищеварения. Если их не хватает, желудочные ферменты начинают вырабатываться в меньшем, чем нужно, количестве. Результат — пища плохо перерабатывается, задерживается в кишечнике, бродит. А всё это приводит к нежелательному отложению не только жиров, но и шлаков (что тоже способствует набору веса).

• Устраняют чувство голода

Дефицит витаминов пробуждает сильнейший аппетит, который опять-таки является защитной реакцией организма. Заставляя человека есть больше, он надеется получить из еды то, чего ему не хватает. А переедание и превышение суточной нормы калорий неизменно приводит к отложению жиров.

• Влияют на выработку гормонов

Частой причиной лишнего веса является гормональный сбой. И нередко в этом виноваты витамины. Например, для выработки достаточного количества эстрогена, от которого зависят менструальный цикл, тип фигуры, наличие избыточного веса и толщина жировой прослойки просто необходим токоферол.

Так что витамины, являясь участниками таких важных процессов, как метаболизм, пищеварение и выработка гормонов, очень сильно влияют на наличие или отсутствие лишнего веса. И если другие причины уже проанализированы и видимых факторов, провоцирующих набор массы, нет, стоит обратить внимание именно них.

Список

А теперь очень важная информация: не все витамины одинаково полезны для похудения. Некоторые из них, действительно, являются активными участниками гормонального, метаболического и пищеварительного процессов. Другие при этом выполняют совершенно иные функции и не касаются данных аспектов. Поэтому предлагаем внимательно изучить список, в который попали только самые эффективные из них в плане снижения веса.

A

Химическое название: Ретинол (аксерофтол, противоксерофтальмический витамин).

Роль в похудении: входит в состав гормонов, ферментов, помогает организму усваивать минералы: цинк (регулирует выработку инсулина, который понижает аппетит), хром (понижает уровень плохого холестерина в крови), марганец (помогает выводить шлаки из организма).

Где содержится: абрикосы, кабачки, морковь, облепиха, персики, помидоры, сливы, хурма.

Суточная потребность: 900 мкг.

B₂

Химическое название: Рибофлавин.

Роль в похудении: регулирует нормальную работу щитовидной железы, которая задаёт метаболическим процессам оптимальный темп.

Где содержится: твёрдые сыры, молоко, миндаль, яйца, печень, почки, зелёные овощи и фрукты.

Суточная потребность: 1,8 мг.

B₃, PP

Химическое название: Никотинамид (никотиновая кислота, ниацинамид, противопеллагрический витамин).

Роль в похудении: координирует выработку гормонов щитовидной железой, контролирует уровень сахара в крови, что способствует снижению аппетита.

Где содержится: рыба (тунец, лосось, скумбрия), курица, индюшатина, печень, яйца, творог, бурый рис, чернослив, курага, пшеничные отруби, овсяные хлопья.

Суточная потребность: 20 мг.

B₄

Химическое название: Холин.

Роль в похудении: регулирует липолиз, его присутствие в организме пропорционально концентрации гормона, который отвечает за расщепление жиров. Нормализует работу печени, которая участвует в очищении организма.

Где содержится: яичный желток, печень, арахис, огурцы, цветная капуста, морковь, томаты, шпинат, растительное масло, дрожжи.

Суточная потребность: 425-550 мг.

B₅

Химическое название: Пантотеновая кислота (кальция пантотенат).

Роль в похудении: ускоряет механизм утилизации жиров, обеспечивает полноценное и бесперебойное взаимодействие жирных кислот, контролирует преобразование жиров в энергию.

Где содержится: икра рыбы, горох, фундук, гречка, овсянка, курица, сердце, печень, почки, яичный желток, цветная капуста, дрожжи.

Суточная потребность: 5 мг.

B₆

Химическое название: Пиридоксин (адермин).

Роль в похудении: применяется для лечения пищевых расстройств. Отвечает за баланс гормонов, синтезируемых щитовидной железой. Контролирует скорость метаболических процессов.

Где содержится: пшеничная крупа, гречка, грецкие орехи, авокадо, устрицы, печень, молоко, яичный желток, кукуруза, горчица, соя, ростки пшеницы, картофель, патока.

Суточная потребность: 2 мг.

B₇, H

Химическое название: Биотин (антисеборрейный фактор, фактор W, кожный фактор, коэнзим R, фактор X).

Роль в похудении: избавляет от депрессий, что используется при лечении компульсивного переедания.

Где содержится: говядина, телятина, молоко, сыр, рыба (сельдь, камбала, сардины), морепродукты, земляника, облепиха, помидоры, арахис, морковь, грибы, лук, хлеб грубого помола.

Суточная потребность: 50 мкг.

B₈

Химическое название: Инозитол (инозит, мезоинозит).

Роль в похудении: способствует сжиганию лишнего жирового запаса, в котором организм не нуждается.

Где содержится: цитрусовые, орехи, проросшие зёрна пшеницы, цельные крупы, семена кунжута, бобовые, дыня, свинина, рыбья икра (особенно чёрная), телятина, печень.

Суточная потребность: нет данных.

B₉, B_с, M

Химическое название: Фолиевая кислота (фолацин).

Роль в похудении: ускоряет липолиз, помогает печени вывести из организма вредные вещества.

Где содержится: листья салата, шпинат, петрушка, лук, кукуруза, помидоры, бобовые, капуста, орехи, печень, семена тыквы, спаржа, груши, яблоки, авокадо, смородина, абрикосы, клубника.

Суточная потребность: 400 мкг.

B₁₀

Химическое название: Парааминобензойная кислота, ПАБ (n-Аминобензойная кислота).

Роль в похудении: стимулирует выработку витаминов кишечной микрофлорой. Входит в состав фолиевой кислоты.

Где содержится: картофель, морковь, грибы, орехи и семечки, зерновые, патока, пивные дрожжи, молочные продукты, почки, печень, морепродукты, яичный желток.

Суточная потребность: не установлена.

B₁₁, B_т

Химическое название: Левокарнитин.

Роль в похудении: регулирует метаболические процессы.

Где содержится: мясные продукты, птица, молочные продукты, авокадо, грибы.

Суточная потребность: 300 мг.

B₁₂

Химическое название: Цианокобаламин (антианемический).

Роль в похудении: контролирует правильное протекание цикла усвоения жиров и углеводов, повышает работоспособность и активность.

Где содержится: дрожжи, хмель, ламинария, рыба, устрицы, молоко, сыр, почки, печень, соя, яйца.

Суточная потребность: 3 мкг.

C

Химическое название: Аскорбиновая кислота, противоцинговый (антискорбутный) витамин.

Роль в похудении: снижает содержание вредного холестерина в крови, преобразует глюкозу в энергию. Вместе с витамином В8 участвует в жиросжигающих механизмах. Его присутствие в организме пропорционально концентрации гормона, отвечающего за расщепление жиров.

Где содержится: перец красный и зелёный, хрен, цветная и квашеная капуста, шиповник, земляника, чёрная смородина, редис, апельсины, лимоны, красная смородина.

Суточная потребность: 90 мг.

D_1, D_2, D_3, D_4, D₅

Химическое название: Ламистерол, Эргокальциферол (кальциферол, противорахитический витамин), Холекальциферол, Дигидротахистерол, 7-дегидротахистерол.

Роль в похудении: притупляет чувство голода. Отвечает за наличие лептина, который обеспечивает ощущение насыщения.

Где содержится: люцерна, петрушка, хвощ, крапива, рыбий жир, яичный желток, сливочное масло, икра, твёрдый сыр, молочные продукты, рыба (скумбрия, лосось, тунец).

Суточная потребность: 10-15 мкг.

E

Химическое название: α-, β-, γ-токоферолы.

Роль в похудении: регулирует работу щитовидной железы и синтез гормонов.

Где содержится: зародыши пшеницы, хлопковое, соевое, кукурузное масла, зелёные овощи, арахис, миндаль, семена льна, овсянка, яичный желток, шиповник, овёс, крапива, люцерна, одуванчик.

Суточная потребность: 15 мг.

N

Химическое название: Липоевая кислота, Тиоктовая кислота.

Роль в похудении: снижает аппетит, уменьшает количество жировых отложений.

Где содержится: бананы, бобовые, грибы, дрожжи, листовая зелень, лук, молочные продукты, говядина, мясные субпродукты, капуста, морковь, перец, пшеничная крупа, рис, яйца.

Суточная потребность: 30 мг.

По данному списку можно предположить, чего именно не хватает организму. Если проблема лишнего веса связана с гормональным фоном и работой щитовидной железы, возможно, необходим витамин Е. Если имеют место ночные похождения к холодильнику и неумеренный аппетит, нужен витамин Д. Но, как правило, редко обнаруживается дефицит какого-то одного. Чаще всего авитаминоз — это недостаток сразу нескольких.

Как видите, для похудения нужны многие витамины (их всего 13 на данный момент развития науки в этом направлении), но не все. Возникают логические вопросы: как понять, что организму не хватает какого-то определённого вещества или сразу нескольких? И как восполнить этот дефицит, чтобы привести массу тела в норму?

Общие рекомендации

Существует несколько способов устранения дефицита.

Таблетки

По назначению врача можно принимать таблетки или капсулы отдельных витаминов, если не хватает какого-то конкретного (это можно выявить только в ходе медицинского обследования).

Инъекции

Можно делать внутримышечные инъекции. Для коррекции веса нередко назначаются уколы:

• цианокобаламина (В12);
• холекальциферола (д3);
• сочетания холина, метионина, инозитола с добавлением цианокобаламина;
• сочетания L-карнитина, В12, В6, В5, холина, аминокислот (название препарата — LipoDenX).

Поливитамины

Можно пропить курс поливитаминов — и это будет оптимальный вариант устранения дефицита сразу нескольких витаминов в организме. Обычно выбирают аптечные препараты, хотя современные производители предлагают широкий ассортимент специальных, жиросжигающих витаминных добавок.

Продукты

С одной стороны, употребление продуктов, богатых каким-то конкретным витамином, — путь к правильному и здоровому питанию, натуральное восполнение дефицита и т. д. С другой, усваиваемость этих веществ организмом не всегда 100%-на и часто встречает массу препятствий. Так что похудение может затянуться. Но как только дефицит будет восполнен с помощью поливитаминного комплекса, этот способ отлично подойдёт для дальнейшего поддержания веса в норме.

Критерии выбора

Чаще всего специалисты рекомендуют употребление именно поливитаминных комплексов. Но как выбрать тот единственный, который окажется максимально эффективным, среди разнообразия современного ассортимента? Несколько полезных советов помогут не ошибиться.

Самое правильное — проконсультироваться со специалистом. Это могут быть эндокринолог, терапевт или диетолог.

Всегда есть соблазн купить именно жиросжигающий витаминный комплекс, ведь он разрабатывался специально для похудения. Не ведитесь на эту уловку производителей. Это обычные БАДы, у большинства из которых нет необходимой сертификации о качестве. Поэтому лучше покупайте их в аптеке.

Посмотрите на содержание в препарате крахмала, лактозы, талька, сахара. Оно должно быть минимальным. Часто производители добавляют их в таблетки для увеличения общего веса и снижения массовой доли полезных веществ. Максимальный предел — 10 мг.

Отдайте предпочтение комплексу, который предлагает употребление разных капсул в течение дня. Это связано с тем, что витамины и минералы правильно принимать отдельно, причём с перерывом до 6 часов, ведь одни подавляют усвоение других.

Препарат обязательно должен содержать те витамины, которые прописаны в списке выше. Они могут быть обозначены как латинскими буквами, так и научными названиями.

Минеральный комплекс тоже поспособствует похудению. Проследите, чтобы в вашем препарате содержались цинк, магний, кальций, железо, йод, марганец и кобальт. Особенно полезными окажутся поливитамины с хромом. Он уменьшает жировые отложения, регулируя жировой и углеводный обмены, оказывает влияние на инсулин, доставляет глюкозу к клеткам.

Пусть вас не пугает содержание пивных дрожжей. В них много белка и витаминов группы В. Аминокислоты тоже не помешают: похудению особенно способствуют аспарагин, триптофан, изолейцин, аланин, лейцин, валин, тирозин. Так что ищите их в составе своего комплекса — не прогадаете.

Ну и, конечно, универсальный совет – без двигательной активности и правильного питания никакие витаминные комплексы от лишнего веса вас не избавят. Так что занимайтесь спортом и уменьшайте суточную калорийность рациона — только в этом случае витаминотерапия окажется эффективной.

Обзор комплексов

Ну и, наконец, обзор нескольких популярных поливитаминных комплексов, которые рекомендуется пить для снижения веса. Они делятся на 2 большие группы: просто аптечные препараты общего назначения и жиросжигающие витамины (правильнее назвать их БАДами), способствующие похудению (по заверениям производителей).

Аптечные

• Витрум

Лучший комплекс для тех, кто сидит на диетах. Оказывает влияние на липидный обмен, ускоряет расщепление углеводов, активизирует термо-энергетические процессы.

Производитель: Unipharm, Inc (США).

Противопоказания: аллергия, туберкулёз, саркоидоз, подагра, дисфункция почек, тиреотоксикоз.

Суточная норма: 1 таблетка. Пить в первой половине дня во время приёма пищи. Курс — 1-2 месяца. Запивать большим количеством воды.

• Центрум

Ускоряет метаболизм, повышает активность, поддерживает мышечную массу при физических нагрузках.

Производитель: Wyeth Pharmaceuticals (США).

Представлен в широком ассортименте, но для похудения особенно полезными являются: «Центрум от А до Zn» и «Центрум Сильвер с лютеином».

Противопоказание: аллергия.

Суточная норма: 1 таблетка после завтрака, запивать водой. Курс — месяц.

• Дуовит

Стимулирует метаболизм. Предлагает красные (витамины) и синие (минералы) таблетки.

Производитель: КРКА (Словения).

Противопоказания: гипотиреоз, повышенный уровень мочевой кислоты, болезнь Вакеза, нарушение метаболизма, недостаточность миокарда, непереносимость глюкозы.

Побочные эффекты: тошнота, рвота, головные боли, головокружения, судороги, гиперсомния.

Суточная норма: 1 синяя и 1 красная таблетки, пить в первой половине дня. Между их употреблением должно пройти не менее 3 часов. Курс — 20 дней.

• Селмевит

Способствует похудению. Контролирует выработку гормонов, улучшает углеводно–жировой обмен.

Производители: Фармстандарт–УфаВИТА, Отисифарм ПАО (Россия).

Противопоказания: возраст до 12 лет, индивидуальная непереносимость.

Суточная норма: 1 таблетка после обеда. При интенсивных тренировках — 2 таблетки.

• Направит

Улучшает энергетический обмен и клеточное питание. Повышает работоспособность. Корректирует метаболизм.

Производитель: Эвалар (Россия).

Противопоказания: психическая возбудимость, атеросклероз, бессонница.

Суточная норма: 1 капсула, пить во время завтрака, обильно запивать водой. Курс — 1 месяц, 4 раза в год.

• Доппельгерц Актив

Комплекс на основе линолевой кислоты, которая способствует расщеплению и последующему сжиганию липидов. Эффективно нормализует вес.

Производитель: Queisser Pharma Германия.

Противопоказания: кишечные расстройства, беременность, аллергия.

Суточная норма: 1 таблетка, пить во время завтрака, запивая достаточным количеством воды. Курс — 1 месяц.

• Солгар

Включает целую линейку витаминных комплексов. Представительницам прекрасного пола рекомендуется выбрать «Солгар для женщин». Относится к премиум–классу, налаживает прежде всего пищеварение и гормональный фон.

Производитель: Solgar (США).

Противопоказания: аллергия.

Суточная норма: 3 капсулы, принимать во время еды.

Жиросжигающие БАДы

• Мегаслим

Разработан швейцарским институтом фармакологии, но выпускается молдавскими и российскими концернами. Способствует интенсивному похудению. Рекомендуется в качестве вспомогательного средства при проведении процедур и мероприятий, направленных на устранение целлюлита и уменьшение объёмов в проблемных местах. Обеспечивает стабильные результаты, препятствуя возвращению веса. Помогает контролировать аппетит.

Производители: BIOrganik (Молдова), Леовит–Нутрио (Россия).

Побочные эффекты: невроз, скачки давления, боли в области почек.

Противопоказания: нервная возбудимость, ишемия, заболевания почек и печени, тахикардия.

Суточная норма: 2 капсулы во время еды утром и вечером. Курс — 1–3 месяца.

• Турбослим экспресс-похудение

Комплекс состоит из 4 отдельных средств: Турбослим–утро, -день, –вечер и саше с напитком. Снижает вес, устраняет отёки, очищает лимфоток.

Производитель: Эвалар (Россия).

Противопоказания: беременность, лактация, аллергия.

Суточная норма: 2 белых капсулы во время завтрака, 2 розовых — на обед, 2 синих — на ужин. Саше растворяется в литре воды и пьётся мелкими глотками. Курс — 3 дня.

Подробнее, в статье по ссылке.

• Алфавит Диета

Подавляет аппетит, что помогает легко выдержать практически любую диету. Кофеин активизирует метаболизм, хорошо подобранный комплекс витаминов ускоряет углеводный обмен. Содержат растительные волокна, разбухающие внутри кишечника и обеспечивающие ощущение сытости надолго.

Производитель: Аквион (Россия).

Противопоказания: заболевания почек и печени, сердечно-сосудистой системы, проблемы с давлением.

Суточная норма: по 1 капсуле разного цвета во время завтрака, обеда, ужина. Между приёмами должно пройти не менее 4 часов. Обильно запивать водой.

Специальные витаминные БАДы для похудения можно также найти у таких производителей, как:

• Doctor’s Best;
• Garden of Life (Vitamin Code);
• Jarrow Formulas (B-Right);
• Madre Labs;
• Nature’s Way;
• Now Foods.

Не стоит недооценивать ту роль, которую играют витамины в процессе похудения. Если у вас нет пищевых расстройств, вы ведёте здоровый образ жизни и правильно питаетесь, но при этом наблюдаете набор веса, стоит провериться на нехватку этих полезных веществ. Их дефицит притормаживает и нарушает процесс метаболизма, благодаря которому уходят жировые запасы. Возникнут проблемы с ним — и лишние килограммы, увы, никуда уходить не будут.

Поэтому стоит пройти обследование и проконсультироваться с терапевтом или диетологом о возможности употребления поливитаминного комплекса или отдельных таблеток для устранения предполагаемой причины избыточного веса.