- Механизм похудения
- Подводные камни
- Плюсы и минусы
- Правила проведения
- Варианты
- Примерные меню
- Рецепты
Одной из наиболее эффективных детокс-программ является питьевой разгрузочный день на чае, запрещающий есть твёрдую пищу. Это способствует очищению не только кишечника и почек, но и многих других систем организма. Основной эффект — мочегонный, а при использовании добавочных компонентов — и жиросжигающий.
Механизм похудения
Разгрузочный день на чае гарантированно даст потерю в весе на 1-2 кг, причём без всякого вреда для здоровья. Вот какие процессы будут активизированы в организме под воздействием этого бодрящего напитка:
- без твёрдой пищи кишечник расслабляется и отдыхает от постоянных нагрузок, которые его изнашивают;
- лёгкий мочегонный эффект способствует выведению из тканей ненужной жидкости;
- печень и почки освобождаются от токсинов;
- голодовки на чае, которые регулярно устраиваются на протяжении 2-3 месяцев, обеспечивают генеральную чистку организма уже на клеточном уровне, что является профилактикой лишнего веса;
- жидкость при отсутствии твёрдой пищи прочищает стенки кишечника от различных загрязнений.
Какой чай лучше пить для похудения? Об этом в одной из наших предыдущих статей.
Этимология. Слово «чай» восходит к китайскому иероглифу 茶 (читается как «ча»), который служит для письменного обозначения этого напитка.
Подводные камни
Уже на этапе принятия решения о проведении данного разгрузочного дня, нужно ознакомиться со всеми его недостатками.
Противопоказания:
- алкоголизм;
- беременность;
- бессонница;
- глаукома;
- заболевания ЖКТ: обострение язвы, желудочная эрозия, гастрит;
- лактация;
- лихорадка;
- ослабленный иммунитет;
- патологии почек и печени;
- подагра;
- пожилой возраст;
- психические отклонения;
- сердечно-сосудистая недостаточность, аритмия, атеросклероз, варикоз, тромбоз;
- скачки давления;
- склонность к отёчности;
- цистит.
Побочные эффекты:
- анемия;
- белый налёт в виде плёнки на слизистой рта и языке;
- бессонница;
- вздутие живота, бурление;
- головная боль;
- головокружения;
- диарея / запор;
- метеоризм;
- мушки перед глазами;
- нарушение функционирования почек;
- неприятный запах при дыхании;
- нервное истощение, раздражительность, повышенная возбудимость;
- отёчность;
- тахикардия;
- тошнота.
Незначительные побочные эффекты (могут проявить себя уже во второй половине разгрузочного дня) это реакция организма на резкую смену рациона питания. Более серьёзные — последствия неправильно выбранной схемы похудения, когда чайные голодовки устраиваются слишком часто (более 4 раз за месяц).
На заметку. Каждый сорт напитка обладает своим списком противопоказаний и перечнем возможных побочных эффектов. Поэтому тщательно изучайте их, чтобы не оказаться заложником неприятных последствий.
Плюсы и минусы
Взвесьте все за и против, прежде чем худеть с помощью чайного разгрузочного дня. Большой плюс — быстрая потеря 2 кг всего за 1 день без особого вреда для здоровья. Но есть и минус — такую голодовку очень трудно выдержать, если придерживаться всех правил.
Достоинства:
- быстрая потеря веса;
- дешёвый способ похудеть;
- очищение организма.
- ощущение бодрости, лёгкости, приподнятое настроение;
- эффективность.
Недостатки:
- быстрое возвращение потерянного веса;
- много противопоказаний;
- неконтролируемые побочные эффекты;
- непреодолимое желание что-нибудь пожевать;
- нехватка витаминов и минералов;
- объёмы (талии, ягодиц, бёдер) не уменьшаются;
- потеря веса — следствие выведения жидкости, а не сжигания жиров;
- стресс для организма;
- трудности с перевариванием твёрдой пищи.
Есть о чём подумать, прежде чем решаться на этот эксперимент.
Это интересно. В составе чайных листьев учёные выделяют более 300 ингредиентов. Среди них — витамины, дубильные и минеральные вещества, алкалоиды, эфирные масла, биологические пигменты, аминокислоты, пектины, белки, органические кислоты. Помимо них, в этом напитке содержатся даже такие компоненты, которые до сих пор остаются неизвестными науке.
Правила проведения
Вам придётся на протяжении всего разгрузочного дня пить бодрящий и тонизирующий напиток, который запускает в организме множество процессов. Чтобы направить их в нужное русло и заставить их работать на похудение, нужно учесть несколько важных правил.
Нельзя пить чай (10 табу):
- обжигающий;
- холодный;
- крепкий;
- вчерашний;
- завариваемый слишком долго (дольше 6 часов);
- многократно завариваемый (более 1 раза);
- перед едой;
- сразу после еды;
- на пустой желудок;
- запивая лекарства.
Рекомендации
- При наличии любых проблем со здоровьем, проконсультируйтесь со своим врачом, дабы избежать осложнений в дальнейшем.
- За несколько дней до голодовки приготовьте желудок: включайте в рацион больше жидкостей (супы, соки, морсы, коктейли). Пейте больше воды.
- После 18.00 можно пить только травяные чаи, так как остальные сорта могут спровоцировать нарушения сна.
- Можно выбрать определённый сорт для разгрузочного дня (например, будете пить только зелёный или только чёрный). Но такое однообразие рациона приведёт к усталости и раздражительности. Поэтому диетологи рекомендуют придерживаться смешанного меню.
- Общий суточный объём выпитой за день жидкости не должен превышать 5 л. Отдельно по напиткам (не более): 2,5-3 л — чистой воды; 2 л — травяного чая; 1,5 л — чёрного, 1 л — зелёного.
- За 1 раз нельзя выпивать больше стакана. Его нужно пить медленно, не спеша, маленькими глотками.
- Из добавок разрешены только жиросжигающие: корица, лимон, имбирь, молоко, мёд. Никакого сахара или сахарозаменителя!
- Чайные пакетики не подходят. Если уж решились, то худейте исключительно на качественном сырье.
- День называется разгрузочным не только в плане еды. Дайте телу отдохнуть от серьёзных физических нагрузок (тренировок в спортзале и вскапывания дачного участка). Максимум, что вы можете для него устроить, — утренняя непродолжительная зарядка и вечерняя прогулка пешком.
- После завершения разгрузочного дня твёрдая пища вводится в рацион постепенно.
Эти правила созданы не для ограничений и табу, а для облегчения чайной голодовки. Придерживаясь их, вы сможете дотянуть до самого вечера, не сорвавшись, а наутро увидеть желанный результат на весах.
Развенчиваем мифы. В некоторых источниках утверждается, что в чае слишком много кофеина, поэтому его нельзя пить сердечникам и гипертоникам. Однако в этом напитке кофеин в комплексе с танином (таннат кофеина) действует на организм предельно мягко, быстро выводится и не накапливается в тканях. Согласно многочисленным исследованиям, любой чай положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Варианты
Худеть можно на любом сорте, коих насчитывается невероятное множество: каркаде, молочный улун, пуэр и т. д. Но в диетологии ценятся единицы.
Зелёный
Самый выигрышный из всех — разгрузочный день на зелёном чае, который позволяет максимально похудеть. Секрет в том, что он не только оказывает мочегонный эффект (мощнее остальных сортов), но ещё и жиросжигающие процессы запускает. И если устраивать подобные голодовки регулярно, через пару месяцев можно добиться стойкого снижения веса и коррекции фигуры.
Суточный объём не должен превышать 1 л. А в течение дня рекомендуется пить как можно больше воды. Во избежание голодного обморока и прочих побочных эффектов можно съесть на завтрак кусочек цельнозернового хлеба, на обед — любой небольшой свежий овощ, на ужин — фрукт. На ночь его лучше заменить травами.
- С молоком
Очень популярен разгрузочный день на зелёном чае с молоком. Он рекомендован прежде всего тем, кто занимается спортом. Несмотря на минимальную жирность, молоко вносит белковую составляющую в процесс похудения. Оно не даёт организму расщеплять мышечные волокна. Мочегонный эффект напитка при этом усиливается в несколько раз. Пить — в тёплом, но не горячем виде. Молоко — не более 1,5% жирности.
- С яблоками
Можно худеть на зелёном чае и яблоках, если боитесь не выдержать целый день на питьевом режиме, а желание что-нибудь пожевать становится просто непреодолимым. Это низкокалорийная экспресс-диета, которая позволяет контролировать чувство голода. Лучшая схема: 5 раз в день съедать по 1 яблоку, а через полчаса выпивать чашку ароматного листового напитка.
- С имбирём
Гарантированно можно похудеть на зелёном чае с имбирем, так как оба продукта являются неплохими жиросжигателями. Правда, напиток отличается весьма специфическим вкусом, к которому следует привыкнуть. При этом нужно учесть, что он довольно агрессивно воздействует на стенки желудка и может спровоцировать различные побочные эффекты со стороны ЖКТ.
Чёрный
Похудение на чёрном чае будет не столь эффектным, как на зелёном. Его листья подвергаются более тщательной обработке при производстве, поэтому они теряют часть своих полезных свойств. И тем не менее, согнать лишнюю жидкость с его помощью у вас получится. Его огромный плюс в том, что он прекрасно тонизирует, взбадривает и дарит отличное настроение. Для похудения его выбирают те, кто не может привыкнуть к специфическому вкусу зелёного чая или у кого имеются противопоказания для его употребления.
Разрешается дополнять напиток лимоном, молоком, имбирём или корицей.
Травяной
Если вы планируете устроить разгрузочный день на травяном чае, имейте в виду, что аптечные продукты не подходят для этой цели. Во-первых, они обладают слишком мощным мочегонным эффектом (чаще всего). Во-вторых, их нельзя пить более 2 стаканов в день. В большом количестве они вызывают множественные побочные эффекты.
Поэтому вам понадобится непосредственно сырьё тех растений, которые способствуют похудению. Выбор немаленький:
- алоэ, артишок;
- берёза, донник;
- ежевика, земляника;
- крапива, крушина, кукурузные рыльца;
- лабазник, любисток;
- мать-и-мачеха, мелисса, мята перечная;
- одуванчик, петрушка, ромашка;
- солодка, цикорий, шиповник.
Выбирайте ту траву, вкус и запах которой вы хорошо переносите, сырьё которой у вас имеется в достаточном количестве. Большинство напитков, приготовленных на основе лекарственных растений, обладают успокаивающим действием, поэтому их можно пить даже перед сном. Чаще всего устраивают разгрузочные дни на ромашковом чае — он обладает лёгким мочегонным эффектом и хорошо прочищает кишечник от всего вредного.
Рекомендуемый суточный объём — до 2 л. Вспомогательные жиросжигающие компоненты таким напиткам не нужны.
С добавками
- С имбирём
Если нет проблем со стороны ЖКТ, можно регулярно устраивать разгрузочные дни на имбирном чае, которые дают отличный жиросжигающий результат. Однако более 3 чашек в день его пить не рекомендуют. Поэтому нужно дополнять его другими напитками или продуктами.
- С мёдом
Не стоит особо увлекаться разгрузочными днями на чае с мёдом, потому что, несмотря на все свои полезные свойства, этот продукт пчеловодства — высококалорийная сладость. В рамках голодовки диетологи разрешают его потреблять в очень умеренных количествах — не более столовой ложки за день. Так что придётся этот объём делить на чайные церемонии поровну.
- С лимоном
Если на протяжении дня пить только чай с лимоном, жиросжигающие процессы запускаются интенсивнее. Цитрус обладает многими полезными свойствами, способствуя не только похудению, но и укреплению здоровья. Он придаёт напитку насыщенный вкус, заботится об иммунитете. Но при этом у вас не должно быть ни аллергии на этот фрукт, ни проблем с желудком. Особенно хорош он в сочетании с зелёными сортами чая.
- Комплексный
Можно худеть на чае с лимоном и мёдом, если строгие схемы — не для вас. Он блокирует тягу к сладкому и голод. Лимон сжигает жиры, мёд смягчает действие цитруса на желудок. Такой тандем даст хорошие результаты, если мёда вы не съедите больше, чем положено (1 ст. ложка), а цитрус не вызовет изжогу.
- На воде
Самая жёсткая схема похудения — на чае и воде. Без всяких добавок, без твёрдой пищи — получается обычный разгрузочный питьевой день. Суточная норма жидкости — не более 5 л. Чтобы переносился легче, включайте в рацион разные напитки. Вода должна быть минеральной или хотя бы просто фильтрованной.
А Вы знали, что… в мире насчитывается около 1 500 видов чая? Байховый и прессованный, цейлонский и индийский, белый и жёлтый, улун и пуэр, жасминовый и бергамотовый — список можно продолжать бесконечно.
Примерные меню
При составлении меню нужно учитывать разрешённый суточный объём жидкости и тот вариант разгрузочного дня, который вы выбрали. Монодиета переносится тяжело, но зато допускает небольшие послабления в виде твёрдой пищи, чтобы выдержать голодовку до конца.
Пример такого меню позволит вам сориентироваться, что разрешено и в какие часы лучше устраивать чайные церемонии.
Монодиета
Смешанное меню
Смешанное меню, с одной стороны, не даст заскучать, потому что разные напитки в рационе порадуют своими вкусами и добавками. С другой, отсутствие твёрдой пищи делает эту систему трудно переносимой. Пока не попробуете — не узнаете, сможете ли вы выдержать такие голодовки.
С миру — по нитке. В Китае чайная церемония может длиться до 6 часов. В Афганистане и Иране этот напиток считается национальным. В Англии на его основе готовят разные алкогольные коктейли. Больше всего выпивают за год — в Ирландии.
Рецепты
Если вы думаете, что всё, что необходимо для приготовления чая, — это залить лист кипятком, вы глубоко ошибаетесь. Для каждого сорта существует свой особый рецепт, позволяющий раскрыть всю целебную силу и божественный аромат этого напитка.
Зелёный
- Обдать керамический заварник кипятком.
- Засыпать в него 2 ч. ложки чая.
- Обдать горячей водой (не кипятком), быстро слить.
- Вскипятить 2 стакана очищенной воды.
- В течение 5 мин остудить до 80 °С.
- Залить этой водой листья в заварнике.
- Закрыть, укутать полотенцем.
- В зависимости от цели, настаивать 2, 5 или 6 мин. В результате 2 мин выдержки получится возбуждающий, тонизирующий напиток, через 5 мин — успокаивающий, через 6 — с ослабленным действием, но невероятно вкусный и ароматный.
Имбирный
- Корень имбиря промыть, просушить, измельчить на тёрке.
- Засыпать столовую ложку в термос.
- Залить 500 мл кипятка.
- Оставить на полчаса.
- Процедить.
- Пить горячим, но не обжигающим, маленькими глотками.
Комплексный
- Обдать заварник изнутри кипятком.
- Засыпать в него по 1 ч. ложке чая и тёртого имбиря или щепотку корицы.
- Залить 2 стаканами кипятка.
- Закрыть, укутать полотенцем.
- Профильтровать.
- Добавить дольку лимона и 0,5 ч. ложки мёда.
Травяной
- Засыпать 2 ст. ложки сухого, измельчённого сырья в термос.
- Залить 500 мл кипятка.
- Оставить на полчаса.
- Профильтровать.
- Пить в тёплом виде.
Молокочай
- Не доводя до кипения, подогреть 1,5 л обезжиренного молока.
- В термос засыпать 2 ст. ложки крупнолистового чая.
- Залить молоком.
- Оставить на 20 минут.
- Процедить.
На самом деле, приготовление чая — это целая церемония, которая в этих рецептах представлена слишком упрощённо. Но для похудения на разгрузочном дне этого достаточно. Чтобы добиться хороших результатов, постарайтесь почувствовать природную силу этого бодрящего напитка, направьте его действие в нужное русло. Устраивая чайные очищения 2-3 раза в месяц, можно избавиться от пары килограммов и привести фигуру в порядок.
