- Механизм похудения
- Противопоказания
- ТОП спортивных коктейлей
- Рейтинг домашних коктейлей
- Выбор продуктов
- Рекомендации
- Домашние рецепты
Уже давно среди худеющих популярны, так называемые, жиросжигающие коктейли из продуктов, отличающихся низкой калорийностью и способностью ускорять липолиз. Нужно понимать, что сами напитки не расщепляют жиры. Входящие в них ингредиенты на фоне диет и физических нагрузок только лишь нормализуют и активизируют процессы, которые ответственны за это. При их правильном приготовлении и грамотном применении, коррекция фигуры окажется гораздо более быстрой и эффективной.
Механизм похудения
Если вы решили использовать для похудения жиросжигающие коктейли, необходимо понимать, как именно они действуют, иначе результат может не оправдать ожиданий. Коррекция проблемных мест становится возможной, благодаря запуску в организме ряда биохимических процессов, важных для устранения жировых запасов.
- Снижение калорийности
Все такие коктейли обладают низкой калорийностью. Обычно ими заменяют один полноценный приём пищи. Это приводит к тому, что уменьшение энергетической ценности питания заставляет организм тратить все калории, поступающие с едой, а не откладывать их про запас. При этом, если энергии не хватает, расходуются и ранее отложенные жировые отложения — так и происходит коррекция проблемных мест. В состав таких напитков часто входят белковые компоненты, которые не позволяют расщеплять мышечную массу.
- Питательный состав
Напитки из свежих, натуральных продуктов содержат много витаминов и минералов. Это положительно сказывается на состоянии худеющего организма и позволяет не принимать во время диет дополнительных биодобавок. Кроме того, такой бонус избавляет от голода, так как растительная клетчатка (частый компонент в составах) обеспечивает длительное насыщение.
- Жиросжигание
Устранению жировых отложений на проблемных местах способствует ускорение метаболизма и липолиза. Только в том случае, если эти процессы постоянно активны, поступающая еда тратится на бесперебойное функционирование организма, а не складируется в виде запасов на животе и бёдрах. Жиросжигающие компоненты коктейлей (цитрусовые, специи и т. д.) держат под контролем обмен веществ, направляя его в нужное русло.
- Источники энергии
Иногда такие напитки называют жиросжигающими энергетиками, так как они дарят отличный заряд бодрости, прилив сил, увеличивают выносливость, обеспечивают хорошее настроение. Соответственно, с ними любая диета будет переноситься гораздо легче. Зная о таком свойстве коктейлей, логичнее заменять ими не ужин, а завтрак. Или же употреблять их непосредственно перед тренировками.
Нужно понимать, что сами по себе, отдельно, напитки не будут функционировать. Они являются лишь частью комплексной программы для похудения. Без ограничения питания и занятий спортом их употребление окажется бесполезным.
Противопоказания
Многим кажется, что употребление жиросжигающих коктейлей для похудения — процесс абсолютно безопасный для здоровья, ведь в них так много полезных ингредиентов. На самом деле каждый отдельный компонент может спровоцировать аллергическую реакцию, или обострение заболевания, или сбой в работе какого-то органа. А брендовые спортивные напитки и вовсе отличаются убойным составом.
Поэтому будьте внимательны при наличии таких проблем со здоровьем, как:
- склонность к аллергиям;
- патологии ЖКТ;
- хронические заболевания;
- нарушенный обмен веществ;
- заболевания сосудов (на них очень отрицательно влияет перец);
- проблемы с печенью (на её работе негативно может сказаться корица);
- повышенная температура тела.
Эти заболевания и состояния являются всего лишь относительными противопоказаниями для похудения. К каждому рецепту нужно подходить индивидуально.
ТОП спортивных коктейлей
Для тех, кто худеет по полной программе, включая в свой режим дня интенсивные тренировки, бег, плавание и т. д., можно посоветовать приобретать брендовые спортивные коктейли, отличающиеся мощными жиросжигающими свойствами. В домашних условиях вы такие точно не приготовите, потому что в их состав входят такие специфические компоненты, как L-карнитин, таурин, чистый протеин, гуарана и т. д.
Есть как дорогие варианты для профессионалов, так и бюджетные напитки, которые могут себе позволить все. Из ниже представленного рейтинга можно подобрать что-нибудь на свой вкус:
- Питьевой термогеник с L-карнитином, кофеином и гуараной. VP Laboratory. Великобритания. $18,2 (500 мл).
- Питьевой L-карнитин с таурином и кофеином. Nutrend. Чехия. $2,4 (750 мл).
- Питьевой L-карнитин. Weider. Германия. $2,4 (500 мл).
- Жидкая форма гидролизата сывороточного белка. BioTech. США. $19,3 (500 мл).
- Готовый протеиновый коктейль. QNT. Бельгия. $2,8 (330 мл).
- Энергетический напиток с кофеином и таурином. Weider. Германия. $2,4 (500 мл).
- NB IsoPure Zero sugar — протеиновый. Nature’s Best. США. $31,7 (470 мл).
- Isowhey Pure — протеиновый. All Stars. Германия. $4,7 (500 мл).
- Guarana — питьевая гуарана. Athletic Nutrition. Россия. $9,4 (10 флаконов по 25 мл).
- Карнифит. Lady Fitness. Россия. $1 (500 мл).
Спортивные термогеники и энергетики хороши для тренировок не только своими жиросжигающими функциями. Они содержат протеин, который сохраняет мышечную массу, а также компоненты для усиления выносливости (таурин, кофеин и др.). Так что коррекция фигуры в данном случае будет весьма эффективной.
Читайте также: «Коктейли для похудения в аптеках».
Рейтинг домашних коктейлей
И всё-таки спортивные напитки могут позволить себе не все из-за финансовой составляющей. А кто-то отказывается от них ввиду их сомнительного для себя состава. Поэтому большинство готовят их в домашних условиях. И первая проблема, с которой все сталкиваются, — найти самый эффективный жиросжигающий коктейль. Рецептов очень много, а выбрать нужно лучший.
Небольшой рейтинг, составленный по многочисленным отзывам худеющих и мнению диетологов, поможет сориентироваться в данном вопросе:
- Корица с яблоком.
- Лимонно-медовый.
- Зелёный — с мятой, петрушкой, киви и лимоном (вариаций можно найти много: со шпинатом, кресс-салатом, сельдереем и т. д.).
- Кефирно-коричный.
- Грейпфрут с мёдом.
- Корица с мёдом и яблочным уксусом.
- Яблоко с морковью, имбирём и лимоном.
- Жгучий — имбирь с корицей и перцем.
- Имбирно-чесночный.
- Киви с лимоном, корицей и имбирём.
Именно из этих сочетаний продуктов получаются лучшие домашние коктейли.
Выбор продуктов
Из предыдущего рейтинга можно выбрать только один напиток. Однако он может скоро наскучить, а организм — адаптироваться к нему, что снизит эффективность. Более предпочтительный вариант — ежедневно баловать себя новыми рецептами. Это разнообразит меню и позволит добиться лучших результатов. Причём можно брать не только прописанные формулы, а составлять их самим. Для этого нужно знать, какие продукты известны в диетологии как жиросжигатели.
Во-первых, нужно выбрать жидкость, которая в идеале должна быть белковой (для защиты мышечной массы от расщепления). Можно приготовить коктейль на основе кефира, молока или йогурта. Они должны быть обезжиренными или содержать не более 1-1,5% жирности. Иногда берутся натуральные соки (лучшие: цитрусовые, из киви, томатный и яблочный).
Во-вторых, наполнение основного состава можно взять из следующего списка:
- апельсин, грейпфрут, лимон;
- брокколи, сельдерей, шпинат;
- имбирь, корица, мёд;
- киви, яблоко;
- красный перец, чеснок;
- мята, петрушка;
- томаты, морковь;
- яблочный уксус.
Не бойтесь экспериментировать, смешивайте разные продукты, ищите новые вкусы. Благодаря этому похудение станет более результативным и приятным.
Рекомендации
Чтобы сделать хороший домашний жиросжигающий коктейль, мало найти рецепт. Нужно знать некоторые нюансы его приготовления и применения.
Приготовление
- Желательно готовить в блендере для того, чтобы добиться нужной консистенции напитка.
- Чтобы держать под контролем объём и калорийность порции, обязательно взвешивайте все ингредиенты на специальных мерных весах.
- Молочные продукты берите либо обезжиренные, либо не более 1,5% жирности.
- Ягоды, зелень, фрукты, овощи должны быть свежими, а не замороженными или консервированными.
- Яичный белок варится вкрутую или взбивается свежим, если вы уверены в качестве продукта.
- Никаких добавок для усиления вкуса! Все они в своём большинстве очень вредны. Соль, сахар — главные враги похудения.
- Мёд является ингредиентом многих жиросжигающих коктейлей, но при этом не стоит им увлекаться, так как по сути он остаётся высококалорийной сладостью.
- Готовьте на 1 раз, чтобы выпивать напиток сразу.
Универсальный рецепт
- Нарезать твёрдые продукты небольшими кусочками.
- Измельчить их в блендере.
- Влить к ним жидкость.
- Взбивать 1-2 мин.
- Разбавить водой при необходимости.
Правила применения
- При замене напитком полноценного приёма пищи разрешается съесть с ним цельнозерновой хлеб или горсть орехов.
- Физические нагрузки позволят добиться лучшего эффекта.
- Нельзя пить залпом. Нужно делать небольшие глотки или использовать коктейльные трубочки.
- Сначала введите в меню только 1 стакан напитка. При отсутствии побочных эффектов (сыпи, кишечных расстройств) на протяжении 2-3 дней можно добавлять второй стакан.
- Идеальный вариант — употребление жиросжигающих коктейлей на фоне белковой или любой низкокалорийной диеты. Если её соблюдение невозможно, хотя бы перейдите на правильное питание, иначе никакого смысла в таком похудении не будет.
- Через 2 недели оцените первые результаты. Отсутствие эффекта — сигнал к тому, чтобы подобрать другую методику коррекции фигуры.
Схемы приёма
- Употреблять 1 раз в день на ночь (минут за 30 до сна).
- Заменить жиросжигающим коктейлем 1 любой приём пищи: завтрак, или обед, или ужин. Как правило, это делают вечером, чтобы сжечь накопившиеся за день лишние калории. Хотя диетологи всё-таки рекомендуют делать это утром для заряда энергией.
- Заменять 2 приёма пищи: завтрак и обед, либо завтрак и ужин, либо обед и ужин.
- Вместо перекусов (ланча и полдника).
- За полчаса до тренировки и через полчаса после неё.
Для похудения выбирается одна определённая схема приёма, которую необходимо придерживаться на протяжении всей голодовки. Нельзя их сочетать друг с другом, чередовать, взаимозаменять и т. д.
Домашние рецепты
Выбирая рецепты, всегда перепроверяйте, действительно ли они жиросжигающие, т. е. точно ли в них есть ингредиенты, ускоряющие липолиз.
- Кефирный
Самый популярный — кефирный жиросжигающий коктейль, в который можно добавлять любые специи и приправы в небольшом количестве. На стакан кисломолочного напитка идёт щепотка перца, имбирного порошка, корицы или чеснока.
- С сельдереем / зелёный
Зелёное яблоко очистить от кожуры и семян. 4 крупных стебля сельдерея промыть. Соединить, пюрировать. Добавить 100 мл воды и 50 мл лимонного сока. Перед приёмом всыпать немного измельчённого льда.
Жиросжигающий смузи из сельдерея противопоказан при любых заболеваниях желудка.
- Острый
Стакан кефира смешать со щепоткой корицы, добавить 20 гр тёртого имбиря. Данный напиток хорошо работает в том случае, если снижение веса по какой-то причине резко остановилось.
Противопоказания к применению смесей с имбирём и корицей: склонность к аллергии, желче- и почечнокаменная болезнь, беременность, лактация, патологии сердца, органов дыхания и ЖКТ.
- Грейпфрутовый
Большой популярностью пользуются жиросжигающие коктейли с грейпфрутом. Его мякоть смешивается в блендере с различными молочными напитками. Обычно специи не добавляются. Для смягчения вкуса можно взять немного апельсина. На 200 мл кефира идёт 100 гр фрукта. Такой напиток лучше выпивать по утрам.
- С перцем
Если нет проблем с желудком, можно недельку посидеть на коктейлях с красным перцем, которые не обязательно смешивать с другими специями. На 200 мл молока берите чайную ложечку (без верха) порошка. В зависимости от вкусовых пристрастий, эту пропорцию можно регулировать. При возникновении тошноты и изжоги лучше подобрать другой рецепт или снизить дозировку перца.
- Кислый
Смешать 200 мл молока, 50 мл лимонного сока (можно с мякотью), 20 гр тёртого имбиря, 5 гр кардамона.
Противопоказания: патологии ЖКТ, сердца и печени, онкология, желчекаменная болезнь, лихорадочное состояние, склонность к аллергиям.
- Овощной
Такие напитки можно приготовить и из овощей, которые отличаются жиросжигающим эффектом. Для этого берите спаржу, шпинат, артишок, кресс-салат, мангольд, брокколи, огурцы, сельдерей, морковь, тыкву. На 200 мл кисломолочного напитка — 50-100 гр измельчённого овоща. Все они отлично сочетаются друг с другом и со специями.
- С киви
Смешать по 200 мл обезжиренного кефира и соевого молока, 1 очищенный киви, 15 гр мёда.
Напитки с киви противопоказаны при заболеваниях почек и желудка, мочекаменной болезни, подагре.
Вкусный и питательный коктейль для сжигания жира, приготовленный по данным рецептам, сможет стать достойным дополнением любой диеты. На фоне интенсивных физических нагрузок эти напитки будут ещё активнее бороться с неприятными отложениями в самых проблемных местах.
Когда возникает необходимость в коррекции фигуры, нужно задействовать весь арсенал имеющихся средств: питание, спорт, антицеллюлитные кремы, образ жизни. Присутствие в меню жиросжигающих коктейлей — не исключение из этого списка, так что обязательно научитесь их готовить.