Протеиновые и жиросжигающие биодобавки, принимаемые в период интенсивных тренировок, уже никого не удивляют. Им приписывают высокую эффективность в наращивании мышечной массы и увеличении показателей силы и выносливости. Вместе с тем ведутся жаркие споры об их вредности и небезопасности для здоровья (особенно для мужчин) при неправильном или бесконтрольном применении. Заинтересовались ими и диетологи, предлагая использовать спортивное питание для похудения в рамках особых диет и тренировочных программ.
Что это такое
Спортивное питание в первом значении — особая группа биодобавок, выпускающихся для тех, кто ведёт активный образ жизни, занимается фитнесом, посещает тренажёрный зал. Может использоваться в программах для похудения, предполагающих интенсивные тренировки.
Разрабатывается физиологами и диетологами на основе научных исследований. Представляет собой концентрированные смеси различных пищевых элементов, обработанных для максимального усвоения организмом. Состав подбирается очень тщательно. Если обычная еда переваривается часами, то добавки практически не требуют затрат времени и усилий на их расщепление и всасывание. Обладают высокой энергетической ценностью.
При правильном применении вред для здоровья исключается. Спортивные препараты в виде БАДов являются лишь дополнением к основному рациону, а не заменой продуктов и приёмов пищи. С допингом и лекарствами не имеют ничего общего.
Спортивное питание во втором значении — употребление продуктов и блюд, организованное для решения основных целей разных видов спорта, белковая диета, определяемая особыми принципами.
Спортивные добавки
Функциональность
Их приём направлен на:
- улучшение достижений в спорте;
- сохранение и наращивание мышечной массы при похудении;
- повышение выносливости, силы;
- укрепление иммунитета и здоровья;
- достижение желаемой массы тела;
- нормализацию обмена веществ;
- улучшение качества и увеличение продолжительности жизни.
В отдельных препаратах одни функции усилены, другие играют роль вспомогательных.
Виды
По форме выпуска:
- экстракты трав, специй;
- спортивные коктейли: Syntha-6 от BSN, Nitro Core24 от Optimum Nutrition, Matrix от Syntrax, Elite Fusion 7 от Dymatize, Protein 80 Plus от Weider;
- порошки;
- спортивные батончики: Quest Protein Bar, OhYeah! от ISS Research, Promax Bars, Supreme Protein от Carb Conscious;
- капсулы, таблетки, гранулы.
По составу и назначению:
- Высокобелковые продукты
Важны при похудении, чтобы организм в качестве источника энергии расходовал не мышечные волокна, а жировые запасы. Бывают сывороточными (самые лучшие), молочными, соевыми, яичными и комплексными. Наиболее востребован протеиновый коктейль. Из препаратов можно отметить Iso Whey Zero от BioTech, ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition, ISO-100 от Dymatize, Casein Protein от Pureprotein. Рекомендованы для женщин и мужчин.
Более подробно о протеинах можно прочитать в нашей статье.
- Углеводно-белковые смеси
Называются гейнерами. Их основная функция — наращивание мышечной массы, помогают формировать красивую фигуру, но чаще используются для набора веса. Лучшие бренды: Gainer от Power Pro, Mass Active от FitMax, Mega Mass от Weider, Gain Fast от Universal Nutrition, Mutant Mass от PVL.
- Аминокислоты
Повышают эффективность занятий, увеличивают объём мышечной массы, нормализуют обмен веществ. Можно выбрать Amino Energy от Optimum Nutrition (порошок), Amino Liquid от Nutrition (напиток), Anabolic Amino от Olimp (капсулы).
- Донаторы оксида азота
Их ещё называют NO-формулами. Расслабляют гладкую мускулатуру сосудистых стенок, усиливают кровоток, стимулируют нейронные передачи в мозге, повышают сократительную активность миокарда. В БАДах представлены как аргинин, цитруллин, нитрат натрия, эпикатехин, экстракты свёклы и амаранта.
- Жиросжигатели
Препятствуют усвоению углеводов и всасыванию жиров, повышают выносливость, подавляют аппетит, эффективны при «сушке» тела, контролируют холестерин, при похудении сохраняют мышечную массу, ускоряют метаболизм. Типичный представитель — левокарнитин. Лучшие препараты: Чёрная вдова, Чёрная мамба, Hellfire, SummerTime, Редуксин, Турбослим, L-Carnitine Power, Ксеникал, Глюкобай.
Подробнее о жиросжигателях, как о спортивном питании, читайте в обзоре ранее.
- Креатин
Источник дополнительной энергии, ускоряет восстановление организма после тренировок, формирует красивую мышечную массу. Средства: L-креатин, T-креатин, D-креатин.
- Антикатаболики
Представлены двумя видами. Первые — BCAA, применяются для повышения выносливости. БАДы так и называются: ВСАА. Хорошие препараты можно найти у производителей спортивного питания Optimum Nutrition, San, Magnum, Multipower, Dymatize, Anabolic Xtreme и др. Второй антикатаболик — фосфатидилсерин, используется для снижения стресса организма в ответ на повышенные физические нагрузки. Биодобавки так и называются — Phosphatidyl Serine.
- Для повышения уровня тестостерона
Играют важную роль в росте мышечной ткани и потере жира, что позволяет использовать их для похудения. Предназначены исключительно для мужчин, положительно сказываются на их сексуальном здоровье. Из препаратов можно посоветовать D-Аспарагиновую кислоту, цинк, витамин D, экстракты якорцев стелющихся, сенного пажитника и имбиря, дегидроэпиандростерон (ДГЭА).
- Для укрепления суставов и связок
Обеспечивают оздоровление и полное восстановление соединительных тканей после интенсивных нагрузок. В спортивном питании представлены Chondroitin (хондроитин сульфат) для укрепления хрящей и глюкозамин сульфатом для сохранения здоровья костей.
- Витаминно-минеральные комплексы
Спортивные витамины отличаются от обычных повышенной концентрацией полезных веществ. Их нехватка грозит «застоем» посреди тренинга и остановкой веса. Лучшие на рынке: Opti-Men от Optimum Nutrition, Platinum Multivitamin от MuscleTech, Orange Traid от Controlled Labs.
- Энергетики
Придают энергии и сил, увеличивая эффективность тренировок, позволяют сжигать максимум калорий. Нормализуют водно-солевой баланс, предотвращают дегидратацию, сохраняют белок в мышцах. Оказывают жиросжигающее действие. Типичный представитель — кофеин. Что выбрать: Креапур от Degauss AG, биодобавки серии Neovis от Searle, Реполар от Biomedica Foscama, Swole от Syntrax Innovation.
- Изотоники
Спортивные напитки, обеспечивающие восстановление организма после интенсивных физических нагрузок. Улучшают результаты похудения. Рекомендуемые бренды: Isotonic Energy Drink от Power System, IsoMax от Powerbar, Isotonic от High 5, Isolife от Isolife Export. Изотонические коктейли можно легко приготовить в домашних условиях из фруктовых соков и глюкозы.
- Набор
Представляет собой комплекс спортивного питания, который может содержать и жиросжигатели, и витамины, и аминокислоты, и энергетики. Выполняет одновременно несколько функций. Лучшие брендовые наборы: AbNORmaL с PCT V, Brutal 4ce с Chosen 1 и PCT V, Blackstone Labs, Welcome pack.
Противопоказания
К каждому препарату прописаны особые противопоказания, исходя из их состава и действия на организм. Нежелательно похудение на их основе при наличии следующих заболеваний и состояний:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- подростковый возраст;
- беременность;
- психические расстройства;
- онкология;
- заболевания ЖКТ (обострение язвы, гастрита, панкреатита);
- диабет;
- нарушения в работе эндокринной системы;
- гипертония;
- проблемы с сердцем.
В каждом отдельном случае рекомендуется консультация специалиста. Например, при кишечных расстройствах категорически противопоказано аминокислотное спортивное питание, при сахарном диабете — гейнеры и углеводно-белковые смеси, при проблемах с ЦНС и сердцем — энергетики.
Как выбрать
Из-за многообразия ассортимента бывает трудно определить, что из спортивного питания лучше принимать именно для похудения. Выбор зависит от поставленных целей.
Спортивное питание для новичков должен подбирать тренер. Самостоятельно это делать не рекомендуется, потому что велик риск ошибки, которая может навредить здоровью.
Для девушек в период интенсивных тренировок рекомендуются изоляты сывороточных протеинов, левокарнитин или витамины с пометкой For Women.
Универсальными добавками для снижения веса являются жиросжигатели.
Если при похудении нужно сохранить мышечную массу, с этой задачей отлично справятся гейнеры, аминокислоты, протеины или тестостероновые бустеры.
Можно приобрести набор, который решает сразу несколько задач (сжигает жир, сохраняет мышцы, улучшает обмен веществ, восстанавливает, питает энергией) и содержит в составе разные комплексы элементов. С одной стороны, оптимальный вариант для тех, кто не может определиться с выбором. С другой, нужно понимать, насколько мощно он действует на организм.
Если выбирать из форм выпуска, то каждая отличается своими плюсами и минусами:
- напитки (протеиновые коктейли, изотоники, энергетики) можно брать с собой на тренировку, но концентрация полезных веществ в них не так велика;
- порошок содержит максимальное количество нужных для похудения элементов, но приходится тратить время на его разведение;
- капсулы и таблетки отличаются эффективностью, но имеют большое количество противопоказаний;
- от батончиков не стоит ожидать особых результатов, но в качестве полезного перекуса между тренировками они идеальны.
С вопросом, как подобрать спортивное питание для похудения, лучше обратиться к профессионалу, чтобы и тренировки были максимально эффективными, и результаты в конце марафона удовлетворили.
Правила применения
Условия применения прописаны в инструкциях к препаратам. Общих правил нет, потому что они определяются производителями, исходя из состава и функций БАДа.
Обычно перед тренировками (за полчаса-час) принимают углеводно-белковые смеси и аминокислоты. Это могут быть:
- амилопектин — углевод, восполняющий запасы гликогена в мышечных волокнах;
- ВССА — аминокислоты, восстанавливающие мышечную ткань и энергию;
- аргинин — аминокислота, улучшающая кровообращение;
- ноотропы — вещества, повышающие реакцию, выносливость, концентрацию внимания;
- антиоксиданты — вещества, защищающие клеточные мембраны от повреждений во время тренировок;
- креатин — мышечный энергетик;
- липотропики — жиросжигатели.
В течение часа после тренировки рекомендуется принимать:
- комплексы аминокислот;
- BCAA;
- белково-углеводные или протеиновые коктейли;
- L-глутамин.
Если возникли сомнения лучше проконсультироваться с тренером.
Рейтинг лучших
В ТОП-10 собрано лучшее спортивное питание для похудения в виде БАДов.
- Black Spider 25 Ephedra от Cloma Pharma.
- Hydroxycut Hardcore Elite от
- B4 от BPI Sports.
- Lipo-6 Black Ultra concentrate от
- Anadrox Pump&Burn от МНР.
- Fat Burners For Women от
- HellFire от Innovative labs.
- Keto-XT от BPI Sports.
- Thermonex от BSN.
- Kick Ass производства WTF LABZ.
В данном рейтинге все добавки — жиросжигатели, так как именно они позволяют максимально эффективно бороться с лишним весом на фоне постоянных интенсивных тренировок.
Спортивная диета
Особенности
Какие задачи решает правильно организованное питание при спортивных тренировках:
- восстановление организма в короткие сроки;
- оптимизация гидратации;
- достижение идеального веса и удерживание этого показателя в дальнейшем;
- уменьшение риска травмирования и заболеваний.
Основные принципы:
- дробное питание;
- небольшие перерывы между приёмами пищи;
- расход энергии во время тренировок должен восполняться максимально полезной пищей;
- основной рацион должен поддерживаться биодобавками;
- суточная норма чистой воды — 2 л;
- паровое приготовление блюд приветствуется.
В то же время спортивная еда существенно отличается от принципов здорового питания, характеризуясь следующими особенностями:
- внимание к деталям;
- точный и индивидуальный расчёт количества питательных веществ;
- суточная калорийность повышена на 20% по сравнению с той, что рекомендована для обычного похудения;
- полезные жиры составляют почти 50% от общей калорийности;
- углеводы должны быть обязательно с низким ГИ — это около 30%;
- белки — примерно 20%;
- спортивная программа с чётким графиком тренировок, расписанием приёмов пищи и меню хотя бы на неделю — обязательное условие для соблюдения диеты, без неё всё выше сказанное будет неэффективно.
Правильное спортивное питание способствует максимальной отдаче от тренировок. Выбор продуктов и режима приёмов пищи зависит от индивидуальных физических показателей, интенсивности занятий, исходного и желаемого веса.
Виды
- Для наращивания мышечной массы при одновременном сжигании жиров
Диета, рекомендована бодибилдерам и культуристам, желающим похудеть и преобразовать жир в мышцы. Основа — белковая и растительная пища, гейнеры и протеиновые коктейли. Идеальное соотношение БЖУ: 15/30/55. Из жиров лучше налегать на авокадо, льняное масло, оливки, орехи и морскую рыбу. Рекомендуемый напиток — зелёный чай.
- Фитнес-диета
Единственная задача — похудение. Основа — фрукты, овощи, молочные продукты с низким содержанием жира, куриное филе, морепродукты. Соотношение БЖУ и суточная калорийность определяется по индивидуальным параметрам (рост, вес, интенсивность тренировок).
Противопоказания
Спортивные диеты не рекомендованы при наличии некоторых заболеваний и состояний:
- беременность;
- лактация;
- сахарный диабет;
- возраст до 18 лет и после 55;
- заболевания ЖКТ, печени, почек, сердца.
При переходе на спортивное питание о противопоказаниях следует проконсультироваться у тренера и диетолога.
Списки продуктов
Разрешённые:
- бобовые;
- бурый рис, гречка, овёс;
- зелёный чай, кофе без сахара;
- морепродукты;
- нежирные мясо и рыба;
- обезжиренные или минимальной жирности молочные продукты;
- овощи (исключение — картофель);
- растительные масла для заправки салатов;
- ржаной или цельнозерновой хлеб в минимальных количествах;
- свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
- фрукты (отдать предпочтение яблокам и цитрусам);
- яйца.
Запрещённые:
- животные жиры;
- жирные сорта мяса, рыбы;
- колбасные изделия;
- консервы;
- копчёности;
- полуфабрикаты;
- сладости;
- соусы (кетчупы, майонез и др.);
- сухофрукты;
- фаст-фуд;
- хлебобулочные изделия.
Читайте также: «Список лучших продуктов-жиросжигателей».
Примерное меню
Пример меню одного дня, который можно использовать в качестве отправной точки. Его калорийность — 2 300 ккал. Соотношение БЖУ: 130 г / 60 г / 300 г.
Примерное меню для похудения на неделю:
Спортивное питание понятие многогранное, включает в себя и биодобавки, и диеты. Но общее у них одно — увеличить результативность похудения на фоне интенсивных тренировок.
