Виктор Конте — неоднозначная фигура в области спортивного питания. Американский фармацевт и нутрициолог «прославился» в 2005 году, будучи замешанным в допинговом скандале. Было выявлено, что он поставлял запрещённые вещества спортсменам-чемпионам, распространял стероиды и отмывал с их помощью деньги через свою компанию BALCO. Причём его вина была признана настолько тяжкой, что ему пришлось отбывать наказание в тюрьме.
Несмотря на столь тёмное пятно в своей биографии, Виктор Конте продолжает купаться в лучах славы. Некогда он организовал центр спортподготовки Scientific Nutrition for Advanced Conditioning (SNAC) и запатентовал на имя этой фирмы спортивную добавку ZMA, которая получила невероятную популярность в бодибилдинге и пауэрлифтинге.
Что это такое
ZMA — это синергическая комбинация, естественная нестероидная формула с анаболическим и антиоксидантным эффектом. Она была запатентована в 1999 году на компанию SNAC Systems Inc. Это не значит, что остальные бренды не имеют право выпускать её, но они обязательно должны указывать на упаковке принадлежность добавки именно этой фирме.
Название — не что иное, как аббревиатура: Zinc and Magnesium Aspartate (цинк и аспартат магния). Правда, в ней отражён не весь комплекс: не хватает упоминания пиридоксина. Ведь именно эти три ингредиента составляют его основу: микро-, макроэлемент и витамин. Разные производители по своему усмотрению имеют право включать в классическую формулу дополнительные ингредиенты для усиления эффективности препарата.
Выпускается как спортивное питание, так как изначально препарат был заявлен как тестостероновый бустер, способный увеличивать синтез многих гормонов, полезных в спорте (в том числе тестостерона), повышать показатели силы и выносливости, а также способствовать наращиванию мышечной массы.
Основная форма выпуска — капсулы.
Так как добавка 100% натуральна и поначалу показала высокую эффективность в результате исследований (проведённых и финансируемых фирмой Виктора Конте), она получила широкое распространение на рынке спортивного питания. Формулу «цинк+магний+витамин В6» стали использовать в своих комплексах многие бренды.
Когда постепенно стали раскрываться стероидные махинации Конте, были проведены уже независимые исследования, которые опровергли все изначально заявленные свойства комплекса. Оказалось, что он не влияет ни на выработку гормонов, ни на рост мышечной ткани, ни на физические показатели. Немецкие учёные в 2006 году официально опубликовали обличающие результаты. Объясняли они неэффективность препарата тем, что все эти нутриенты организм в достаточном количестве получает из продуктов питания. Поэтому их дополнительная дозировка ничего не значит для тех, кто тренируется.
Несмотря на заявления учёных, ZMA до сих пор продолжает выпускаться ведущими брендами спортивного питания, пользуется большим спросом в бодибилдинге и пауэрлифтинге и собирает немало восторженных отзывов.
Состав
Классический состав ZMA: микроэлемент цинк, макроэлемент магний и водорастворимый витамин В6 (витамины под названиями пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин). Считается, что они усиливают эффективность друг друга и помогают друг другу усваиваться организмом. Пропорции обычно используются следующие:
- 6% цинка (около 30 мг);
- 92% магния (примерно 500 мг);
- 2% витамина В6 (не более 10 мг).
В спортивных добавках от разных производителей применяются разные формы цинка и магния с целью ускорить процессы их абсорбции и утилизации. Химические соединения цинка, которые могу быть указаны в ZMA:
- цинка аспартат;
- цинка моно-л-метионин;
- цинка цитрат;
- цинк монометионин;
- аминокислотный хелат цинка.
Формы магния, которые могу быть указаны в ZMA:
- магния аспартат;
- магния цитрат;
- аминокислотный хелат магния;
- магния оксид.
Витамин B6 в составе спортивных добавок может быть указан как пиридоксин HCl или пиридоксина гидрохлорид.
Так как основная форма выпуска ZMA — капсулы, в препаратах присутствует небольшое количество капсулирующих веществ. Они образуют тонкую оболочку плёнкообразующего материала. Могут значиться в составе как:
- желатин;
- стеарат магния;
- глицерин;
- магниевые соли жирных кислот;
- диоксид титана или кремния;
- микрокристаллическая целлюлоза;
- рисовый порошок;
- красители.
Некоторые производители дополняют классическую запатентованную формулу вспомогательными ингредиентами, чтобы они усилили действие препарата. Чаще всего в этой роли выступают растительные экстракты или аминокислоты. Примеры подобных добавок:
- гинкго билоба — антиоксидантное действие;
- мелатонин — нормализация давления;
- пассифлора — успокаивающий эффект;
- среднецепочечные триглицериды — жиросжигатели, ускорители роста мышц и источники энергии;
- чёрный перец — улучшение усваиваемости основных ингредиентов;
- аспарагиновая кислота — увеличение продукции тестостерона, пролактина и гормона роста.
Из-за модифицированного состава основной эффект препарата может меняться, как и список противопоказаний с особенностями применения. Поэтому, приобретая добавки разных производителей, не ленитесь каждый раз по-новому изучать инструкцию.
Для чего он нужен
Общее действие ZMA представляет собой сумму тех функций, которые выполняют в организме основные ингредиенты добавки. Так, например, цинк ценится в спортивном питании за то, что:
- участвует в регуляции роста клеток;
- способствует быстрому восстановлению тканей (в том числе мышечной);
- подавляет фермент ароматазы, который преобразует тестостерон в женский гормон эстроген;
- поддерживает иммунную систему.
Магний присутствует в большинстве термоджеников, так как:
- поддерживает водно-солевой баланс;
- способствует выработке дополнительной энергии;
- нормализует нервно-мышечную функцию.
Что касается витамина В6, то без него вообще невозможны такие важные процессы для спортсменов, как синтез белков, утилизация углеводов и наращивание мышц. Он увеличивает выносливость при тяжёлых нагрузках. Общеизвестно, что бодибилдерам и другим тяжелоатлетам рекомендованы повышенные дозы пиридоксина.
Суммируя функционалы цинка, магния и пиридоксина, разработчики ZMA обозначили следующие эффекты добавки:
- ускорение восстановления организма после тренировок;
- повышение уровня тестостерона, инсулиноподобного фактора роста, лептина, анаболических гормонов;
- рост мускулатуры, снижение риска мышечных спазмов, облегчение крепатуры;
- уменьшение катаболизма белка;
- увеличение силы и выносливости;
- снабжение энергией, повышение настроения;
- нормализация либидо и потенции;
- защита от стресса и перегрузок, нейтрализация эффекта перетренированности;
- замедление процессов окисления в организме, которые нарушают pH крови и блокируют доступ кислорода к тканям.
Помимо всего этого, не раз утверждалось, что ZMA делает сон глубоким и здоровым, повышая его качество. Всем известно, как это важно для спортсменов, ведь гормон роста, необходимый для наращивания мышечной массы, вырабатывается преимущественно ночью, в глубокой фазе сна.
Считается, что потребность в цинке, магнии и витамине В6 с повышением физической нагрузки возрастает. Поэтому добавка рекомендована спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. С другой стороны, последние исследования показали, что она совершенно бесполезна, так как все эти нутриенты в достаточном количестве попадают в организм из продуктов питания:
- цинк — из всех сортов мяса и мясных субпродуктов, орехов, бобовых и зерновых;
- магний — из морской капусты, орехов, гречки, овсянки, кунжута, зелени, какао;
- пиридоксин — из рыбы, облепихи, болгарского перца, чеснока, граната, пшена.
Тем более, что цинка и пиридоксина в общем составе комплекса не так много. Поэтому его эффективность ставится под сомнение.
ZMA и тестостерон
При разработке комплекса были использованы детройтовские исследования 1996 года. Их результаты всколыхнули тогда весь мир спортивного питания. Именно в Детройте учёные доказали, что при повышении потребления цинка увеличивается выработка тестостерона, который и силовые показатели улучшает, и восстановление после тренировок ускоряет, и наращиванию мышц способствует. Однако в ходе тех же экспериментов в Детройте выяснили ещё один факт: добавки цинка снижают абсорбцию магния. Поэтому и было решено включить в ZMA в качестве обязательного компонента магний.
Но почему же в итоге проверочные исследования показали, что она в качестве тестостеронового бустера совершенно не эффективна? На этот вопрос могут быть лишь предположительные ответы: неверно рассчитанные пропорции, дозировки, индивидуальные особенности каждого спортсмена и программы его тренировок, достаточное количество данных нутриентов в организме и без добавок.
Противопоказания
Общие противопоказания для приёма, которые разными производителями могут быть дополнены некоторыми заболеваниями:
- возраст до 18 лет;
- почечная недостаточность;
- серьёзные ЖК-заболевания;
- беременность;
- кормление грудью;
- нервно-психические расстройства;
- индивидуальная непереносимость;
- фенилкетонурия.
При наличии любого заболевания, прежде чем принимать препарат, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
В инструкциях и рекламе от производителей данный комплекс позиционируется как совершенно безопасный и не вызывающий передозировки. На самом деле в отзывах нередко жалуются на такие неприятные симптомы после начала приёма, как:
- тошнота, рвота, кишечные спазмы, диарея;
- печеночная недостаточность;
- аллергическая реакция;
- сонливость, снижение работоспособности;
- нарушение менструального цикла у женщин;
- анемия.
Чтобы избежать побочных эффектов и осложнений, следует чётко соблюдать инструкцию и не превышать указанную в ней дозировку.
Правила применения
Как правильно принимать ZMA, объяснит инструкция по применению, прилагаемая к каждому препарату. Ниже приведены примерные рекомендации, которые отдельными производителями могут корректироваться в соответствии с составом и концентрацией основных ингредиентов.
Сколько принимать
Обычно суточная дозировка — 3 капсулы для мужчин, 2 — для женщин. 2-3 раза в день. Некоторые производители (VPLab, GeneticLab Nutrition) указывают в инструкции 1 капсулу.
Максимальная суточная дозировка — 9 капсул.
Когда пить
Считается, что лучше принимать на голодный желудок (быстрее усваивается). Последний приём — за полчаса-час до сна. Некоторые производители (VPLab, GeneticLab Nutrition) предлагают пить препарат во время еды. Как вариант — за полчаса-час до тренировки (советует Optimum Nutrition).
С чем употреблять
Запивать желательно исключительно водой. Из-за биохимической несовместимости нельзя запивать молоком и употреблять вместе с добавками и продуктами с повышенным содержанием кальция (рыбными консервами, бобовыми, миндалём, листовыми овощами, инжиром). Хотя некоторые производители отличились и здесь. Например, в инструкции к препарату от чешской фирмы Nutrend разрешается запивать капсулы протеиновым коктейлем. А знаменитая американская компания Twinlab пошла ещё дальше и включила в состав своего ZMA чистый протеин.
Как долго употреблять
Максимальная продолжительность приёма — 2 месяца. В среднем — 6-8 недель. Перерыв между курсами должен быть не менее 3-4 недель.
Несколько предупреждений помогут организовать правильный приём ZMA:
- Препарат должен употребляться на фоне разнообразного и сбалансированного питания. Он не может восполнить дефицит магния, цинка и витамина В при соблюдении строгой диеты.
- Данная добавка способна замедлять всасывание и уменьшать эффективность тетрациклина, каптоприла, ферментов поджелудочной железы (Панкреатина, Мезима, Креона, Пезитала, Вобэнзима, Дигестала), тиазидных диуретиков (Дихлотиазида, Индапамида, Хлоротиазида, Хлорталидона), витаминов А и В3.
- Держать подальше от детей.
- Капсулы нельзя раскрывать, раскусывать, разжёвывать. Они легко глотаются.
- Хранить при температуре от 10 до 25°C.
- Срок хранения указан на упаковке. После вскрытия — не дольше 3 месяцев.
Если по истечении месяца препарат не оказал никакого видимого эффекта, его приём следует прекратить и подобрать другую добавку (ссылки будут в конце статьи).
Рейтинг
Так как ZMA является запатентованной спортивной добавкой, её вряд ли отыщешь в аптеке, если только отдельные препараты каких-то конкретных брендов. Приобретать их рекомендуется в специализированных магазинах. Чаще всего — заказывают в Интернете.
ТОП лучших препаратов, пользующихся большим спросом на рынке спортивного питания:
- ZMA Mineral Support Formula. Olimp (Польша). $27,6 за 120 капсул.
- ZMA Zinc Monomethionine Aspartate. Optimum Nutrition (США). $22,8 за 180 капсул.
- ZMA Testosterone Support. VPLab (Великобритания). $22,7 за 90 капсул.
- ZMA Zinc Chelate Form. Nutrend (Чехия). $21,1 за 120 капсул.
- ZMA Vitamin and Mineral Supplement. Ultimate Nutrition (США). $19,8 за 90 капсул.
- ZMA Sports Recovery. Now (США). $19,4 за 90 капсул.
- ZMA Sleep Max с пассифлорой, гинкго билоба, мелатонином. Maxler Usa (США). $17,5 за 90 капсул.
- ZMA Fuel с триглицеридами и протеином. Twinlab (США). $16,1 за 90 капсул.
- Zinc Magnesium Aspartate. San (США). $13,3 за 90 капсул.
- ZMA Zinc Magnesium + Vitamin B6 с аспарагиновой кислотой. GeneticLab Nutrition (Россия). $12,1 за 60 капсул.
Подобные спортивные добавки можно также найти у таких ведущих брендов, как Mutant (Канада), Primaforce и Universal Nutrition (США), MyProtein (Великобритания), Fitness Formula, CyberMass и Ironman (Россия).
ZMA, вне всякого сомнения, уникальная спортивная добавка. У неё интересная история создания. Она собирает большое количество положительных отзывов. Спрос на неё не падает вот уже второе десятилетие. И в то же время исследования показывают её бесполезность и неэффективность.
О других добавках в спортивном питании:
