Хитозан для похудения — эффективная ловушка для жира или доверчивых покупателей?

Хитозан часто называют веществом XXI века, ведь он является объектом пристального изучения во многих странах мира. Повсеместно создаются международные общества, занимающиеся его исследованием, устраиваются масштабные конференции о том, какую роль в жизни человека он играет.

Имеет более 70 перспективных направлений применения: в качестве лекарства от рака и кровоостанавливающего средства, для защиты растений от плесени и микробов, при производстве водных фильтров и упаковок для длительного хранения продуктов — перечислять можно бесконечно. Но эффективен ли он для похудения — ведь БАДов на его основе, обещающих стремительное снижение веса, с каждым днём становится всё больше?

Что это такое

Многих интересует, что такое хитозан: слово необычное, в разговоре редко услышишь, значение большинству людей не известно. Поэтому и возникает здоровое любопытство, когда вдруг предлагают попробовать препарат на его основе для похудения. Стоит ли овчинка выделки, или это не что иное, как очередной мыльный пузырь на рынке БАДов, обещающих «минус 25 кг за месяц»?

С точки зрения химии, хитозан — это полисахарид (аминосахар), сложный углевод. Добывается из хитина — основного компонента экзоскелета (панциря) членистоногих и других беспозвоночных и клеточной стенки некоторых грибов.

Основная функция — глубокое очищение:

• содержит большое количество свободных аминогрупп — блокирует и удерживает ионы радиоактивных изотопов;
• образует разветвлённые водородные связи — захватывает в ЖКТ и выводит из организма токсины;
• вступает в многочисленные гидрофобные взаимодействия — адсорбирует углеводороды и жиры.

Имеет широкую сферу применения — сельское хозяйство, пищевая промышленность, косметика, фармацевтика (преимущественно для капсулирования). В последнее время на рынке появилось огромное количество БАДов для похудения и спортивных общеукрепляющих добавок на его основе.

Происхождение названия. Слово «хитин» восходит к греческому «chiton», что переводится как «одежда».

Краткое описание

Решаясь использовать хитозан для похудения, не лишним будет познакомиться с ним поближе и узнать, что это за вещество.

Названия: Chitosan, Hitozan.

Химические названия: β-(1,4)-2-амино-2-деоксиD-глюкоза, поли-D-глюкозамин, поли-N-ацетилD-глюкозамин.

Химическая формула:C₅₆H₁₀₃N₉O₃₉.

Структурная формула:

Основное назначение:

• очищение организма от токсинов и шлаков;
• похудение за счёт способности связываться с молекулами жира в ЖКТ и выводить их.

Химические свойства:

• сыпучий порошок;
• от белого до тёмно-жёлтого цвета;
• без запаха;
• плохо растворим в воде;
• полностью растворим в уксусной, лимонной, янтарной и щавелевой кислотах.

Формы выпуска:

• таблетки;
• капсулы;
• напитки;
• концентраты.

Особенности производства:

• не является лекарством — это БАД;
• соответствует всем требованиям Технического Регламента к товарам, подлежащих санэпидемнадзору;
• отвечает требованиям Европейской Фармакопеи (European Pharmacopoeia) при проведении пробных тестов;
• безопасен при точном соблюдении инструкции;
• не содержит ГМО.

Основные источники:

• грибы Zygomycota, Aspergillaceae, Penicillium и др.;
• дрожжи;
• панцири ракообразных: крабов, креветок, лобстеров;
• покровы тела, крылья насекомых: колорадского и майского жука, жука-оленя, жужелиц, цикад и др.

Известно более 15 способов извлечения хитозана из панцирей ракообразных, однако все они достаточно дорогостоящие. Поэтому на сегодняшний день его пытаются получить в лабораторных условиях синтетическим путём. А пока преимущественно используется кутикула, покрывающая тела насекомых.

С миру — по нитке. В Японии хитин используется как лучший фильтр для очистки воды в домашних и промышленных масштабах.

Польза

Разберёмся, для чего применяют хитозан в медицине и спортивном питании, чтобы удвоить пользу от приёма добавок на его основе.

Польза для здоровья:

• понижает концентрацию мочевой кислоты;
• укрепляет иммунитет;
• уменьшает количество вредного холестерина в крови;
• улучшает усвоение кальция из пищи;
• нормализует уровень сахара;
• оказывает противогрибковое и антибактериальное действие;
• устраняет проблемы с пищеварением;
• связывает и выводит из организма токсины.

Польза для похудения:

• способствует очищению организма;
• связывает молекулы жира в ЖКТ, не позволяет им усваиваться, выводя из организма;
• улучшает холестериновый обмен;
• активизирует перистальтику кишечника, оказывая лёгкий слабительный эффект;
• разгоняет метаболизм;
• создаёт длительное ощущение сытости (подобно микроцеллюлозе).

Этих данных вполне достаточно для того, чтобы использовать хитозан для похудения. Однако в 2008 году английские учёные провели масштабное исследование, результаты которого в этом плане были далеко не утешительными.

Испытания были разные по длительности — от 4 месяцев до 2 лет. Всего в них приняло участие около 1 220 человек. В итоге был сделан вывод, что препараты на основе данного вещества, действительно, способны снижать вес. Но во всех случаях потеря килограммов была минимальной. Поэтому в борьбе с ожирением, например, они точно бесполезны.

Польза в спорте:

• улучшает обмен веществ;
• является жиросжигателем;
• в бодибилдинге применяется для сушки тела;
• оказывает общеукрепляющее действие, позволяя улучшать физические показатели.

Эффективность хитозана как мощного жиросжигателя в бодибилдинге для сушки тела ставится под сомнение. Но не стоит из-за этого отказываться от него совсем. Тем, кто занимается спортом и постоянно «сидит» на аминокислотах, следует время от времени употреблять добавки с этим веществом для нормализации пищеварения. Да и в качестве общеукрепляющих комплексов они достаточно хороши.

Спортсмены часто предпочитают добавки с хитозаном вовсе не благодаря жиросжигающим свойствам. Они позволяют употреблять достаточно жирную и углеводную пищу, необходимую для получения энергии на тренировках, и при этом не терять форму. Ведь все вредные для фигуры вещества связываются и выводятся из организма.

По страницам истории. Чистый хитозан был впервые выделен в 1859 году профессором С. Роже из панциря креветок и крабов. Термин придумал только в 1894 году немецкий врач, химик и физиолог Феликс Гоппе-Зейлер. Из-за сложностей добывания интерес к веществу возродился лишь в середине XX века.

Возможный вред

Одно из явных преимуществ хитозана — минимальный вред, который он может оказать на организм человека. Это возможно лишь в случае игнорирования противопоказаний и инструкции.

Противопоказания:

• непереносимость компонентов;
• беременность;
• лактация;
• детский возраст (каждый производитель указывает для своего препарата разный ценз — до 3, 7 или 12 лет, поэтому нужно внимательнее изучать инструкцию).

Побочные эффекты возникают только в результате слишком длительного употребления:

• аллергические реакции;
• авитаминоз;
• нервозность, раздражительность из-за неусвоения полезных жиров, которые необходимы для нормальной работы нервной системы;
• нарушение кишечной микрофлоры.

Сведений о передозировке нет. Однако необходимо учитывать, что хитозан вместе с токсинами выводит и полезные жиры с витаминами. Поэтому не рекомендуется принимать его слишком долго.

Во избежание серьёзных осложнений со здоровьем перед приёмом хитозановых добавок желательно проконсультироваться с врачом.

Рейтинг лучших

На современном рынке биодобавок можно найти самые разные препараты с хитозаном — от атеросклероза и гипертонии, для укрепления иммунитета и костей, против интоксикации и аллергии. Поэтому внимательнее изучайте упаковку. Если цель — снижение веса, на ней должны быть пометки «для похудения», «жиросжигатель» или что-то подобное. Не ошибётесь, если приобретёте спортивную добавку — они все способствуют уменьшению массы тела.

Небольшой рейтинг позволит сориентироваться и определиться с выбором нужного препарата:

1. Хитозан в капсулах — самая чистая форма. Тяньши (Китай). $38,83 за 100 шт.
2. Chitosan — спортивная добавка с хромом. Now Foods (США). $23,94 за 120 капсул.
3. Хитозан Проактив с пробиотиками. Энергия Тибета (Россия). $21 за 30 капсул.
4. Super Fat Bloc Chitosan Supplement — спортивная добавка с витамином С. Ultimate Nutrition (США). $19,1 за 60 капсул.
5. Chitosan Plus — спортивная добавка с экстрактом подорожника и овсяными отрубями. Universal Naturals (США). $13 за 60 капсул.
6. Облепиховый напиток с хитозаном — порошок для разведения в воде. Элтаб (Россия). $9,36 за 300 мл.
7. Хитозан Форте с хромом и спирулиной. Экко Плюс (Россия). $7,85 за 150 таблеток.
8. Хитозан-диет — сорбент, поглотитель жиров пищи и токсинов. Алкой (Россия). $5,87 за 90 капсул.
9. Хитозан Эвалар — таблетки для похудения, охотник за жиром и холестерином. Россия. $5,62 за 100 шт.
10. Хитозан Альга плюс с водорослями и ананасом. SPA-альганика (Россия). $5,42 за 50 шт.

Это лишь небольшая верхушка айсберга — недостатка подобных добавок от самых разных производителей нет.

О Тяньши

Среди такого разнообразия трудно определить, какой хитозан лучше для похудения. Здесь стоит прислушаться к мнению специалистов, которые рекомендуют не жалеть денег и покупать препарат от Тяньши. На сегодняшний день эта китайская компания производит самое чистое сырьё из панцирей морских красноногих крабов, удаляя из них ацил.

Только им удаётся на выходе получить натуральный природный полимер, представляющий собой 85% чистого хитозана (оставшиеся 15% — остатки хитина). У остальных производителей чистота продукта гораздо ниже. Поэтому БАД Тяньши обладает самыми высокими сорбентными свойствами.

Чтобы получить продукт такой чистоты, Тяньши использует новейшее японское медицинское оборудование с применением инновационных американских технологий. Этим объясняется столь высокая цена по сравнению с аналогами. Но и степень эффективности вполне соответствует стоимости.

Хитозан в капсулах от Тяньши — это комплексный препарат, способствующий не только похудению, но ещё и решающий множество других проблем, возникающих со здоровьем. Назначается при таких заболеваниях, как:

• цирроз, гепатит и другие функциональные сбои в работе печени;
• дисбактериоз, гастрит, колиты, язва, запоры;
• язвы, мокнущие эрозии, открытые раны, дерматиты, экземы, ожоги;
• отёки;
• заболевания ССС: гипертония, атеросклероз;
• онкология (препятствует распространению раковых клеток, помогает организму восстановиться после химиотерапии);
• сахарный диабет;
• детоксикация, алкогольное отравление;
• артрит, артроз, заболевания опорно-двигательного аппарата.

Заказать препарат можно на официальном сайте и в различных интернет-магазинах.

Любопытный факт. Сегодня во многих странах организуются целые фермы жесткокрылых насекомых для получения хитозана.

Как принимать

Информацию, как правильно принимать хитозановые добавки для похудения, содержит инструкция по применению, прилагаемая к каждому препарату. Так как концентрация основного действующего вещества в них разная, дозировки и длительность курса могут существенно отличаться друг от друга.

Например, вот как принимать препарат для похудения от Эвалар, согласно инструкции:

• пить дважды в день по 3-4 таблетки;
• употреблять после еды, запивая стаканом обычной воды;
• курс похудения — 1 месяц;
• повторить можно только через 10 дней.

Отдельно стоит сказать о приёме капсул Тяньши:

• по 2 капсулы трижды в день;
• за полчаса до еды;
• запивать 150 мл тёплой воды;
• совмещать с приёмом препаратов Спирулины и Двойной целлюлозы от этой же компании;
• курс похудения — 1,5-2 месяца.

Как принимать другие хитозановые добавки в зависимости от производителя:

• Альга плюс — дважды в день по 4 капсулы во время еды в течение месяца;
• Хитозан-диет — трижды в день по 2 капсулы во время еды;
• Форте — трижды в день по 1 таблетке во время еды в течение месяца;
• Проактив — трижды в день по 1 капсуле за 20 минут до еды в течение 10 дней.

В спортивном питании правила приёма существенно отличаются:

• Super Fat Bloc от Ultimate Nutrition — по 1 капсуле за полчаса до каждого приёма пищи;
• Chitosan от Now Foods — трижды в день по 1 капсуле во время приёма пищи или после него;
• Chitosan Plus от Universal Naturals — по 1-2 капсулы с 1,5 стаканами воды перед каждым приёмом пищи.

Тем, кто принимает спортивные хитозановые добавки, следует знать, что другие препараты (аминокислоты, протеины, витамины) нужно пить отдельно. Промежуток между приёмами должен составлять не менее 4 часов. Оптимальный вариант — употреблять основной комплекс в течение 2-3 месяцев, а в перерыв (он как раз должен быть около 1 месяца) принимать хитозан. Он поможет не растерять форму и поддержит организм во время отдыха.

Возможно также применение хитозановых добавок во время разгрузочных дней. Они помогут быстро и эффективно прочистить организм.

Главное — всегда запивать большим количеством воды.

Лайфхак. Если при похудении пришлось съесть что-то жирное, необходимо сразу после этого приёма пищи выпить 4 таблетки хитозана и запить большим количеством воды. Это не позволит жирам отложиться про запас.

Дополнительные рекомендации

Для достижения стойкого эффекта похудения во время приёма хитозановых добавок необходимо придерживаться низкокалорийной диеты, вести здоровый образ жизни и активно заниматься спортом.

Не совместим с:

• антикоагулянтами;
• масляными формами лекарств и витаминов.

Специалисты предостерегают принимать вместе с хитозаном любые лекарственные препараты, так как всегда присутствует риск, что он блокирует их терапевтические функции и выведет из организма основные действующие вещества. Если лечение жизненно необходимо, нужно соблюдать интервал между ними в 4 часа.

Хранить в сухом, прохладном (не более 25 °С), хорошо проветриваемом, не доступном для детей месте, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей. Упаковка всегда должна быть плотно закрытой. Срок годности с даты выпуска — от 2 до 5 лет в зависимости от производителя.

Является ли на самом деле хитозан ловушкой для жиров и насколько эффективно он способствует похудению, можно проверить исключительно на собственном опыте. Отзывы слишком противоречивы, чтобы слепо доверять им. А в научных кругах ещё нет единого мнения по поводу успешности данного мероприятия, чтобы делать выводы на основе исследований.

Читайте также: Безопасное похудение с помощью активированного угля